寒ーい夜は、ほかほか豆乳鍋

大きい兄ちゃんとこから、お歳暮が届きました。　今年は、とうふ工房　豆風本店さんの豆乳鍋セット。　寒い季節、鍋料理大好きの我が家ですが、豆乳鍋はまだ、試したことがありません。
というわけで、さっそく家族がそろった日に、試してみました。　セットには、鍋のだしと豆乳がべつべつについています。

あとは、３人には十分すぎる鶏つくね、マスに入った豆腐屋さんのお豆腐が入っていて、それぞれ竹のへらや、スプーンでなべに落とします。

わたしとしたことが、ここまでのお写真は、無し！です。



だし汁に白菜や人参やねぎを入れて、つくねとお豆腐を落として煮立ったら豆乳を回し入れ、ぐつぐつしてきたらできあがり。　

大きい鍋にしたのにあふれんばかりになってしまいました。写真で黄色いのは、黄色い白菜です。これは、あつあつほかほかですごくあったまりました。

豆乳のスープは、思ったよりあっさりしていておいしくいただきました。最後は、おうどんを入れて締めでした。








スープの残りを次の朝と夕、ノエルたちのごはんにトッピング。つくねのだしに、うどんの切れ端も入ってごちそう！







　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あっというまにたいらげました。












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
メイが甲高い声で吠えてうるさいので、とうとう奥の手のオヨフク着せました。　オヨフクのなかでは、スカートがついてるせいか？

ほかのより効果がありそうです。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり、静かになりました！　でも部屋の中をぐるぐる歩き回っています。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
頭を下げてちょっと情けない顔です。　ここで、オヨフクは脱がせてあげることにしました。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ためしにノエルに着せたら、やっぱりぐるぐるでした。　ごめんなさい！