海を眺めて暮らすwithワン

四季折々の美しい風景とゆったりとしたひと時をワンと一緒にお伝えできればと思っています

力不足

2019-09-06 11:49:52 | 手作りパン

久しぶりにフランスパンを焼いたら
中種は作ったばかりなのに
酵母に元気がなかったのか
よくわからないが
上手く膨らまなかった(^_^;)

台風の影響で
湿度が高いのもあるのかも
天然酵母パンが難しいのは
こういうことかな・・・・


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