patissiere yoomi*blog(パティシエール ユウミ*ブログ)

パティシエールyoomiの何気ない日々のブログ☆
ケーキ屋さんのお菓子を家庭でも簡単に作れるレシピの提案をしています♪

洋菓子コンテスト☆

2009年05月07日 03時04分13秒 | ブログ
毎年、1年に一回行われる洋菓子のコンテスト。


七部門ぐらい合計あるんかなぁ??
とりあえずすごい人数が会場には集まらはるんよ。




うちね、今年は留学の準備もあるからすっっごく悩んだんやけどぉ…


今年も出場することに決めたよぉ!!



うちは地味に毎年出場しててね(笑)
もぉ気づけば出場しだしてから五年がたつんかなぁ。。早っ(汗)


うちが出場してるのは西日本で行われるコンテストで、大阪、神戸、京都の3会場で毎年開催される会場が違うんよ。



すごくレベルが高いんやけどね、
うちが出場してるのは制限時間内で一つの作品を完成させるっていう部門でさ。


とりあえずスタートの時点では、スポンジ、砂糖、チョコ、クリームがあって、


よーいドンッッ!!!!


の合図で作業に取りかかって一時間経ったら


はいっ終了ッッ!!!!



作品審査!!!



って感じの部門。



汗だらだらの緊張ものよ、本当に。





このコンテストに出るために3月間ぐらい毎日練習するんよ、仕事終わってから朝ぐらいまで(笑)


3月間の練習がこの1時間なんやぁ、っとか考えちゃうとホンマに緊張がハンパなくてね(汗)



その緊張に負けて本番に、自分の作品を壊してしまった事も多々あってね…。。




その時は、悔しくて…悔しくて…




本当に悔しくて…




たくさん泣いたよ。





だから次の年こそはっ!!!!

ってその悔し涙の分、がんばったよ。



だって悔しいやん。





そしたら次の年にぃ…




うちの作品が最優秀賞に選ばれたよ。





まぐれや。




今度はうれし涙が止まらへんかった。





最高やぁん。






ホンマにまぐれで、奇跡で、偶然かもしれへんけど、




嬉しすぎたよ。





ありがとう、神様。





この時は、経験年数が五年以上の部門に出場したんやけどね、


今年はひとつ上の七年以上の部門に出場しようと思ってね。




多分…うちなんか足元にも及ばへんと思うにゃけど
今の自分、全力で挑戦してみるよ。



良い作品が当日作れるように、これから毎日が自分との戦いやね。






うん、がんばろ。






だからみんな応援してね(笑)






またちょくちょくコンテストの近況報告しまぁぁす♪♪