こたののんびり生活

忙しいわけではないはずなのに、なぜか時間に追われる毎日。料理、ガーデニング、子育てなどなどなんでも奮闘記です。

今週のお弁当

2016-03-05 | 手作り パン&スイーツ
もうほぼ1ヶ月になる
長男の
グルテンフリー生活
なんとか続けています

お弁当も慣れてきて
問題なし。
見た目も今までと変わらない
お弁当です。

月曜日 ハンバーグお弁当。
パン粉の代わりに
おからと野菜のすりおろしを入れました。
特に問題なかったです

火曜日鯖の味噌煮いり。

水曜日長男はお弁当なしで
次男の身のお弁当

木曜日入れるものが少なくて
果物2種類も入れてしまった。

金曜日鶏団子。
これも小麦粉はなく蒸し団子に。

1ヶ月経つと
そろそろ成果も出てきました。
最初は上下していた
体脂肪率も安定してきて
いまは
体脂肪率10%だって~✨✨✨。
12%から2%も減ってる(o^^o)。
減らしたくない体重?は
1キロぐらい減ってしまったので
これはもう少し食べるかなんかしないと…
らしいです。
羨ましい。
筋肉量は増えていました。

体重減っていると言っても、
おやつ食べなくなって
おにぎりを食べる食べる。
お米の消費量ハンパないんですがぁ

私もやろうかな。
って食事は同じものを食べてるわけだから
おやつを抜くといいのよね。
あとパンf^_^;)。

簡単なようでこれが一番難しい。



今日のパン

2016-03-05 | 手作り パン&スイーツ
今日は
ご注文パン

フランスパン
あんぱん
カレーパン
メープルパン
チーズパン
レーズンパン
あとこれにポンデケージョ

喜んでもらえたかな?

今日は朝から出かける用があったので
昨夜コネまでして冷蔵庫で発酵。
朝起きてから形成して2次発酵。
それから焼いたのですが、
お出かけ前に焼けてよかったです。