正直なとこ、昔絶賛した店に行くのって勇気がいります。
前記事はこちら
実は一年ほど前に再訪してはいたのですが、その時に感じた違和感は・・・
食券機で食券を買って店内へ。
まず、店に入るなり臭い
カンスイなのかな?お◯っこのような臭いが店内を充満
ま、ま、ちょっとガマンしとこうかな
こちらおしながき
店頭に食券機があってそこで買ってから店に入るから意味ないんですがね
10分くらいで運ばれてきたつけ麺中盛り
水菜の乗った麺は以前と同じく茹で加減も良かったのですが、
魚粉の量が減り、ゴロゴロ入っていたチャーシューがトロトロの豚バラチャーシュー一枚に、同じくゴロゴロ感のあったメンマもなにか普通
なにか以前のようなインパクトがないというか、、、
こちらは連れの味噌つけ麺普通盛り。
色は辛そうですがそうでもなく、なかなか濃厚なスープではありました。
決してマズイわけではないんです。
厨房の中のアルバイトさんたちも特別接客が悪いわけでもない。
ただ、
最初に来た当時はまだまだ開店当初で、お店の中に、チャーシューの量に、スープに、厨房の中に、やる気というのか、「気」が充満してた気がします。
せっかくあんなに美味しかったお店が普通の、他人様におすすめ出来るお店でなくなってしまった事がとても残念に思えた日でした
星一つ
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実は一年ほど前に再訪してはいたのですが、その時に感じた違和感は・・・
食券機で食券を買って店内へ。
まず、店に入るなり臭い
カンスイなのかな?お◯っこのような臭いが店内を充満
ま、ま、ちょっとガマンしとこうかな
こちらおしながき
店頭に食券機があってそこで買ってから店に入るから意味ないんですがね
10分くらいで運ばれてきたつけ麺中盛り
水菜の乗った麺は以前と同じく茹で加減も良かったのですが、
魚粉の量が減り、ゴロゴロ入っていたチャーシューがトロトロの豚バラチャーシュー一枚に、同じくゴロゴロ感のあったメンマもなにか普通
なにか以前のようなインパクトがないというか、、、
こちらは連れの味噌つけ麺普通盛り。
色は辛そうですがそうでもなく、なかなか濃厚なスープではありました。
決してマズイわけではないんです。
厨房の中のアルバイトさんたちも特別接客が悪いわけでもない。
ただ、
最初に来た当時はまだまだ開店当初で、お店の中に、チャーシューの量に、スープに、厨房の中に、やる気というのか、「気」が充満してた気がします。
せっかくあんなに美味しかったお店が普通の、他人様におすすめ出来るお店でなくなってしまった事がとても残念に思えた日でした
星一つ