今日も、昼間は、とてもあたたかったですねー。
お料理好きなお友達から、教わった、担担麺鍋を紹介いたしまーす。
大丸の地下で売ってる四川飯店（陳さん）の担担麺を千円ほどですが、それを買うと忙しいときでも楽ちん という事で,戴いた陳さんスープ素で、
具は、もやし、青梗菜、にら、豆腐など・・・。お好きなものを・・・。
写真は、うっかり煮詰まったとこの写真なので、うまく撮れてませんが・・・。
タンタン鍋のスープを作りましたー。
簡単にできます。
タンタン麺鍋のスープ。
材料
豆板醤 と 甜麺醤…各大匙２
酒・・大匙２
おろしショウガ・・・小さじ１
すりごま・・・大匙６
さとう、しょうゆ・・・各小さじ２
みそ・・・大匙４
酢・・・大匙１
だし昆布・・・１枚
土鍋でスモークチキンとスモークチーズをしてみましたー。
できたわーーー。 できるかどうか不安でしたが・・・。
やったー。
友人から、ある鍋しかできないと聞いてましたが、土鍋でできたから、
すごっ
ラッキーでしたーー。
蓋を開けた瞬間すごー
もくもく香ばしい香り、本格的に、やったー大成功でした。
主人は、スモーク大好きで、赤ワインが美味しくいただけました。
ほんとーにめちゃめちゃおいしかったーーー。
明日は、チキンをサンドイッチしたら、美味しそーう
今日は、主人に、歯の治療をしてもらいました。
麻酔も痛くなく、私は麻酔が苦手なのですー
しかも、顎は、はずれるし、それを知ってる主人だから、
いつはずれても、安心
スタッフのいる診療中に治療すると、めちゃ
やさしく声かけてくれて、
診療時間外にしてもらうのと、ぜーーんぜーーんちがうー
（笑）
だから、今は、診療中に治療してもらってまーーす。
超優しい主人に会えるのが、楽しみ～
毎回治療が楽しみでわくわくしてます
（笑）
先日の治療は、前からしなきゃいけないってわかっていた所でしたが、いよいよになって、あけてみると、神経をとらなくては、いけなくなり・・・。
がーーーん
やっぱり早めにいくことと、定期的にクリーニングをしないと、きますねーーー。
歯は、失った後は、戻ってきませんよねー。残念でしたーーー
今日は、根幹をきれいに掃除してくれました。
しっかり、丁寧に、すっごい大変ですよね～。小さい根幹をずーっと１根づつするのですよねーー。
わかっていたけど、される側になると、本当に大変なんだなー。って思いました。
ありがとう～
感謝です。
家に帰ったら、「娘に今日治療してもらったちゃん」って自慢のように、話してます。