Mrs.トモコのカムカムクッキング

あなたがもっと健康になれる料理をお届けします!
”噛む”ことで健康になれる料理やパン、お菓子のレシピをお届けします!

ロールケーキと、黄粉ショートブレッド(^^)

2012-02-18 16:11:25 | 日記

今日は、お友達が来ました

福島から被災された方もお友達になれました~。

とても素敵な方で、出逢いに感謝。たくさんの情報を知る事が出来ました。

 久しぶりロールケーキを焼きました。

クリームは、少し、ヨーグルトを入れて・・・。美味しかった――。

  

黄粉のショートブレッドは、めちゃめちゃ簡単で美味しかったです。

   粉とサラダ油と砂糖と黄粉を混ぜるだけ。      出来上がり

簡単で美味しいのがいいですよね。

見た目より、本当に美味しいですよ

娘も作りました。

待合室にレシピを、置きますねーー。

 

 

 

 

 

 

 


バレンタイン(^^)

2012-02-18 15:44:56 | 日記

先日、次女が、バレンタインチョコを作ってました。

ラッピングも立派に・・・。

 

横目でちらーーー。っと、よくまあ、頑張るなー・・・。お勉強もこんなに頑張れば、いいのに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

 

今週のお花

  鶏肉とザーサイのおこわ 久しぶりに、おこわは、美味しかったわ。

 ふきのとうを買ってきて、天ぷらにしました。芽吹きの物は、体によいそうです。

右の色濃いものは、ショウガとミンチと山芋揚げ。

 レンコンとジャガイモとしょうがのチヂミ。

七味をかけて、ビールのおつまみ。ショウガも効いて美味しかったです。

ある日の晩御飯。

カレー鍋は、きっと、皆様も定番ですよね・・・。

仕上げが、チーズ雑炊とカレーうどん。どちらも美味しいですよねーー。やっぱり鍋大好きですね。

 

 

 

 


お昼ごはん(^^)

2012-02-18 14:28:45 | 日記

我が家のお昼ごはんでーす。

 団子汁、野菜炒め、ジャーマンポテト、モズク、キノコと人参の豆腐あんかけ、セロリとイカとトマトのショウガドレッシングかけ。

 カムカム回数

団子汁  30回、 野菜炒め40回、ポテト 21、あんjかけ18回、セロリ21回。

 

 チャーハン、野菜炒め、味噌汁、こふき芋、ほうれん草のお浸し、納豆モズク、切干大根餃子。

 チャーハン 25回 、野菜炒め 35回 、味噌汁 11回 、こふき芋 13回 、ほうれん草19回 、納豆 9回、 切干大根餃子 43回。

 

  ハンバーグ、わかめと卵とじお吸い物、ほうれん草とシメジのお浸し。

  ハンバーグ 30回、お吸い物 6回、お浸し 10回。

今週のお花。

 

今週読んだ本。

ちょっと、これを読むと、ミートボールは、買えません。

きちんと知っておきましょーね。