マジックオーシャン朝顔（＾＾）

　珍しい朝顔をご紹介しまーす。

マジックオーシャンという珍しい朝顔です。とっても、きれいに咲いてくれます。　つぼみは、パープルで咲くと鮮やかなブルーです。

 

きれいな、ブルーの色で、涼しさを演出。患者さんをお迎えして下さってます。

 

我が家は、相変わらず、朝も、お昼もゴーヤ食べてます。 

おすすめ、ゴーヤレシピ。

ゴーヤの浅漬け

友人から教わったのですが、とっても美味しかったので、昨年からよく作ってます。

ゴーヤ１本につき

氷砂糖　５０ｇ　と、酢　大さじ２と薄口しょうゆ大さじ１を入れてよくなじませ、一晩置きます。

 

冷蔵庫で一晩寝かせて、出来上がり。

 

お好みでお砂糖を変えられてもよいかも・・・。

シュガーレディの粗製糖もおすすめです。私は、粗製糖でしてます。

今日のお昼ご飯

 

冷製生パスタ（トマトソース）　ゴーヤともやし炒め　人参、カイワレ、ゴーヤのサラダ　納豆とオクラの和え物　

サバの味噌煮は、時間なかったので、シュガーレディのレトルトをしました。　美味しかったです。

十六黒米ごはん

　カムカム回数　

パスタ　２１回　もやし炒め　２４回　　サラダ　２５回　　納豆和え物　１８回　サバ　１３回

 

 生パスタをサラダ感覚でトマトドレシングさっぱりいただきました。　鶏肉のささみを少し加えてます。

薄くスライスした、きゅうり、人参、ゴーヤとかいわれとお塩を前日からビニール袋に入れておいて、翌日揉んで、水切りして

サウザンドレッシングをかけました。

オクラは、うすく切ってかつお節とお水少々とお醤油で軽く煮ておいて冷蔵庫に冷やしておきます。

常備食にしてます。　納豆と混ぜるだけ。

 

今朝は、トマトと人参とリンゴのジュース。