明けましておめでとうございます。
今年も拙い文章に写真を添えてBlogを書いてまいりますので、お付き合いいただけましたら幸いです。
元旦は朝寝坊して、お屠蘇、お節料理で新年をお祝いしました。
三段のお重は、暮れに注文しておいたものを並べただけです。
伝統的なおせちに、洋風のものも少し入っていて時代の変化を感じさせてくれます。
お屠蘇の後は日本酒に替えたが、朝からのんびり呑めるのもお正月ならではのことです。
お雑煮はごくシンプルなもので、鶏や、ニンジン、大根、小松菜などが入ります。
汁はカツオ節と昆布でだしを取った醤油味、関東ですので、お餅はもちろん「角」です。
