2020/11/22 今夜は 居酒屋DREAMで
Hママの誕生日会!!
いつもなら 大宴会するのだけど
今回は 新コロナで参加者がぶち少ない
せっかくの Hママの誕生日会なのだが仕方ない
オイラは 前夜の釣りから帰宅して 寝たのが
午前2時。ホンで土曜日の営業は 平日より忙しいので 仕込みができないWHY?
やっと 午後3時過ぎに手が空いたので、spに買い物。宴会まで 2時間無い
食材を集めて帰宅して、直ぐに鰺鯖めばる そして
セイゴと鱸を にぎり寿司用に切り分ける
すると Hママからの電話
「船長!!明日ほかの船でLight JIGGINGに行くから、釣具店につれ行ってください」と連絡が入る
ゲゲ!嘘じゃろ!!オイラは今、寿司飯も用意しなければイケンし、居酒屋DREAMの 変幻鍋も仕込まなければイケンし、吸い物もしなければイケン
さらに 魚が少ないので 得意の鳥料理も仕込まなければイケンし。しかし、Hママがほかの船で
へぼ臭い仕掛けで乗り込んだら其れもイケンし、
しかし、時間は現在 4時前じゃし、誰も手伝いはしてくれんし、マコッちゃんに電話してRescueを頼もうと電話してみるが、出ないし。
オイラは潮汁の仕込みをしなければ5時開演の時間は無いしで完全にテンパった!!
昆布だしを取るのに 超弱火を掛けて Hママの 釣具店に買い物に同行
すると オイラもほしかったサビキが合ったので購入した。この時点で午後5時
マコッちゃんに電話すると、「もー居酒屋DREAMに到着しています。「ホンなら コンロの 火を消してくださいとお願いした
直ぐに帰宅すると マコッちゃんが支度をしてくれていた。感謝感謝
オイラも参戦して料理開始
まずは本日のお品書き
鱸の潮汁
鰺 握り、鯖握り、セイゴ 握り 鱸のにぎり
鳥の塩焼き、砂肝の湖沼焼き
居酒屋DREAMの変幻鍋
この夜は 少人数の誕生日会なのでこれで終わり
〆は 誕生日ケーキを食べた
本日の お酒
ヘネシー 台湾のウイスキーシングルモルト
ビール各種、焼酎、ハイボール、サントリー角
と ごちゃ混ぜでへべれけ!!
実に楽しい宴会でした
新コロナ対策で窓を全開
変幻鍋を食べながらの宴会も乙な物
オイラはfurafuraで爆睡しました。
新コロナが収まれば、
またみんな集まればええけどね!!







Hママの誕生日会!!
いつもなら 大宴会するのだけど
今回は 新コロナで参加者がぶち少ない
せっかくの Hママの誕生日会なのだが仕方ない
オイラは 前夜の釣りから帰宅して 寝たのが
午前2時。ホンで土曜日の営業は 平日より忙しいので 仕込みができないWHY?
やっと 午後3時過ぎに手が空いたので、spに買い物。宴会まで 2時間無い
食材を集めて帰宅して、直ぐに鰺鯖めばる そして
セイゴと鱸を にぎり寿司用に切り分ける
すると Hママからの電話
「船長!!明日ほかの船でLight JIGGINGに行くから、釣具店につれ行ってください」と連絡が入る
ゲゲ!嘘じゃろ!!オイラは今、寿司飯も用意しなければイケンし、居酒屋DREAMの 変幻鍋も仕込まなければイケンし、吸い物もしなければイケン
さらに 魚が少ないので 得意の鳥料理も仕込まなければイケンし。しかし、Hママがほかの船で
へぼ臭い仕掛けで乗り込んだら其れもイケンし、
しかし、時間は現在 4時前じゃし、誰も手伝いはしてくれんし、マコッちゃんに電話してRescueを頼もうと電話してみるが、出ないし。
オイラは潮汁の仕込みをしなければ5時開演の時間は無いしで完全にテンパった!!
昆布だしを取るのに 超弱火を掛けて Hママの 釣具店に買い物に同行
すると オイラもほしかったサビキが合ったので購入した。この時点で午後5時
マコッちゃんに電話すると、「もー居酒屋DREAMに到着しています。「ホンなら コンロの 火を消してくださいとお願いした
直ぐに帰宅すると マコッちゃんが支度をしてくれていた。感謝感謝
オイラも参戦して料理開始
まずは本日のお品書き
鱸の潮汁
鰺 握り、鯖握り、セイゴ 握り 鱸のにぎり
鳥の塩焼き、砂肝の湖沼焼き
居酒屋DREAMの変幻鍋
この夜は 少人数の誕生日会なのでこれで終わり
〆は 誕生日ケーキを食べた
本日の お酒
ヘネシー 台湾のウイスキーシングルモルト
ビール各種、焼酎、ハイボール、サントリー角
と ごちゃ混ぜでへべれけ!!
実に楽しい宴会でした
新コロナ対策で窓を全開
変幻鍋を食べながらの宴会も乙な物
オイラはfurafuraで爆睡しました。
新コロナが収まれば、
またみんな集まればええけどね!!







