”春”コンプリート！

天気は不順だけど

だんだんと暖かくなり

いい季節になってきた

毎年春になると

その年のマイブームがあり

イチゴの年だと

いろんな種類のイチゴをいただいたり

イチゴ狩りに出かけたりする

去年は

”ふきみそ”

無性にふきのとうが食べたくなり

スーパーに出かけては

ふきのとうを買いあさり（数が少ないので、買占め状態になっちゃった）

○ックパッドでレシピを調べて調理

料理はそんなに得意じゃないけど

こういう時は楽しく頑張れる

で

約1カ月の間

毎週ふきみそを作り

おいしく頂いた

たぶん

数年分のふきみそは食べたと思う

大満足の去年の春

で

今年は

桜と筍

桜は近くだけど

きれいどころを見て廻った

どこも運よく満開や桜吹雪が見られて

うっとり

桜コンプリート

でも

筍は、っていうと

国産は高いし

少量作るのもなんだし

と思ってたら

父の友人のお山のを分けていただいたとかで

たくさんもらっちゃった

で

筍ごはんと

筍と鶏肉の煮物などを

つくりました～

レシピどおりにして

味見の時はちょっと薄味かなーと思ったけど

いざいただいてみると

その薄めの味がとってもいい

さすが人様のレシピは完ぺき

自分の味付けだと

ちょっと濃い目になりがちで

たくさんは食べられなくなっちゃう

そんなわけで

今日は筍づくしを

堪能

大変おいしゅうございました

大満足

今年はこれで

”春”コンプリート、かな

ささやかな

季節のお楽しみの

お話