同じお題で書きましょう「食欲の秋」

月に１度の「同じお題で書きましょう」です。お題は「食欲の秋」か「芸術の秋」


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「食欲の秋」といえば？と云うアンケートの上位１０の料理にコメントしてみます。

１位、さんま。まあ納得ですね、安いし美味しいし。大根おろしに醤油とすだちで
たまりませんね。日本酒に合いますし白米にもあいます。刺身も好きです。ただし
子供なのではらわたは苦手です。うるか、このわた等、魚介類のはらわたは苦手で
す。サザエは大丈夫。

２位、松茸。はい、サラリーマン時代は、Ｄｒへの接待で料亭で年数回は食べてい
ましたが、脱サラして１４年、１回も国産を食べていません。３２年前新婚だった
私の加古川のマンションに、幼馴染が泊まりに来ました。なんと東広島産の松茸を
２キロを持って。今だったら軽く２０万はしますよね。素焼き、すき焼き、松茸ご
はんと「はあええ」って言うくらい食べたのはあれが最後です。

３位、七草粥。３位？ほんと？誰に聞いたアンケートなんじゃろ？１月７日のなら
ほぼ毎年食べるけど、秋は食べないな。

４位、栗。出たよitatchi、ｗ。子供の頃は栗は大好物でしたが、数年食べてない。

５位、さつまいも。天麩羅やみそ汁の具、そして蒸留酒にした奴が特に好きですｗ
焼き芋は、もひとつ好きじゃないが、芋ご飯は大好き。味は似てるのにね。

６位、かぼちゃ。今は煮ても焼いても天麩羅にしても好きですが、子供の頃大嫌い
でした。甘いのにね、なんで子供の頃嫌いだったんだろ？

７位、新米。文句なしで私はこれが１位ですけど。炭水化物抜きダイエットの継続
は難しそうですｗ


８位、銀杏。我が家の料理法は、封筒に１０個くらい入れて電子レンジであたため！
パンパンパンって殻が割れます。それに少しだけ塩をふって日本酒のあてです。４０
個以上食べると中毒を起こすらしい恐ろしい食材なので、半分の２０個までにしてい
ます。

９位、柿。酒の締めや二日酔いの時に美味しいですよね。買ってまでは食べませんが
もらえば食べます。

１０位、梨。梨って水に沈むの知ってました？リンゴもカボチャも浮かぶのに、梨は
沈みます。

嫁に食わせられない秋茄子がランキング外だったのは意外でした。