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ホルモンとうどんの賞味期限が来ていたので、初めてのだが「ホルモン焼き
うどん」を作ってみた。
サラダ油ににんにくスライス、ホルモン、キャベツ、の順番に入れて炒め、最
後にもやし。味付けは塩コショウに市販の「ホルモンの味噌だれ」パンチが足
りないので、例の自家製唐辛子酢をぐるりと一回しすると、美味い❤️大成功！
あとは、酢キャベツ、酢胡瓜に自家製のガリでサッパリ。珍しくビールで。昨
日はこれだけで終了。何しろ今年最重量を記録してしまったから。
☆８月の同じお題は好きな「芸人」とそのネタを２０日にお願いします。出来
れば一句添えてくださいね。
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