鯖缶カレーを作ってみた

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大分前mineさんも作っておられ、先日TVでラグビー元日本代表の金選手も作っ

ていた「鯖缶カレー」を作ってみた。上記お二人の材料はだいぶ違ったが、今

冷蔵庫の余りもの全部カレーと云うのもTVでやっていたので、まあ、そんな感

じで作ってみました。

しめじ、えのき、ピーマンを、バターとみじん切りの大蒜で炒め、ＳＢの缶の

カレー粉を入れ、混ざったところで、トマト缶と鯖缶を入れ、ジャワカレーの

中辛のルーを加え更にとろけるチーズも加え１０分くらい煮込む。

トマトの酸味が強すぎたかも？でもまあ山盛りいっぱい食べましたｗ

 

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逆転のカープ

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３連覇の時は「逆転のカープ」と云われ、少々負けていてもきっと勝と信じて

最後までＴＶ中継を観、ラジオ放送を聴いていたのですが、今年は「逆転され

るカープ」なので、勝っていてもひやひやしてみてるのに、ましては７回表が

終わって０－６で負けている試合で勝てるなんて思えず、Facebookに

「残塁の数の差やね。テレビ消そうかな。この前から妬け酒の飲みすぎで体調

が悪い」と書き込んでテレビを消して寝ましたよ。２０１７年７月７日に９回

に５点差をひっくり返した七夕の軌跡を「わざわざ神宮まで観に行っていたに

もかかわらず、９回前に帰った東京在住の友人」を「真のカープファンじゃな

い」と罵った私ですが、昨日は私が「真のカープファン」ではなかったようで

すｗ

信じて最後まで観ていれば、大興奮させてもらったじゃろうにね。

 

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５７５でカガク!

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ＮＨＫＥテレで、不定期に放送される「５７５でカガク！」超文系（と云って

も文系も強くはないが、理系と比べたらまだマシｗ）の私にとって、カガクは

難しすぎる。

９月２０日（日）２３時３０分～　と９月２７日（日）２３時３０分～　それ

ぞれ兼題「反物質」（投句締切８月２日）「ミトコンドリア」（締切８月２３

日）なのですが、何度読んでも「反物質が理解できない」（汗）

理系の長男に「反物質、俳句の兼題なので分かり易く教えて」と家族ＬＩＮＥ

で質問したら「１番ありふれている反物質は○▽＄＃％＆＊～＆％&V=」と、

一生懸命に教えてくれるのだが、さっぱり理解できないｗ　そこに、この春苗

字の変わった女が

「文系のおじちゃんに難しいことを言っても」と割り込んできたが、確かにｗ

理解はできていないが、長男が教えてくれた中にあった単語を混ぜて（どうせ

１７音しかなく多くを省略するので）季語を入れて数句詠んではみた。そして

ある句を長男に送り「理論は破綻してないかね？」と訊くと

「理論は破綻してないが、ドが付くほど平凡で当たり前すぎる。例えばその句

は『朝顔や朝になったら花が咲く』って言ってるようなもんやで」との返事ｗ

う～ん・・・

ミトコンドリアはなんとかなりそうなんじゃけどね～　

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２日遅れで鰻

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７月２１日に食べるべきなのでしょうが、売り上げが落ちると悩んでいた鰻屋

に平賀源内が「土用の丑の日に鰻を食べれば夏まけなし」と看板を書いてあげ

たことから始まった風習なので、スーパーに乗せられて２１日に「高い鰻」を

買う気はなかった。２１日２９８０円だった鰻が２３日には１９８０円になっ

ていたので、２日遅れの鰻丼。

根野菜と牛筋の煮物（というより筑前煮風）と、これは絶品だったチーズ入り

オムレツ。味噌汁は白ネギ、椎茸、豆腐、もやしとまああまりものを、赤みそ

と米味噌を合わせて。美味しかった～

酒も、またしても贅沢に

 

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新生姜を浸けてみた

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私、⑦パパはこの連休スポーツセンターに行こうかと思っていたが、やはりコ

ロナが怖くって止めた。太りぎみ（ぎみと云うレベルではないかw）だが、コロ

ナ感染は小売り業者として洒落にならんけえね。慎重過ぎるくらい気を付けな

いとね。

で、次男との晩飯をせっせと作ったり、洗濯したり、雨なのでコインランドリ

ーに乾かしに行ったり。ま、主夫よね(笑)

スーパーで新生姜が目に入ったので買ってはみたが、鯖の味噌煮に二欠け使っ

ただけで冷蔵庫にいたので、思い付いて（夏の常備品）らっきょ酢で浸けてみ

た。

２～３日で食べられふるって！ 楽しみだが、次男は漬物系全般が全くダメなの

で、一人で食べなきゃ(笑)

来週にでも報告しますね。

 

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