朝食、モッツァレラチーズ納豆

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昔、中村孝明さんが２代目和の鉄人として「料理の鉄人」に出ていたころにテ

レビの密着企画があり、孝明さんが朝食の納豆にモッツァレラチーズをかけて

オーブントースターで焼いていた。当時我が家でブームだったのだが、久しぶ

りにやってみた。

美味い美味い。更にオリーブオイルかければ良かったかも。

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豆大福が食べたくなって

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句友のInstagramに豆大福の写真がアップされていて、無性に食べたくなったって

スーパーで買ったのだが、さすがに晩飯後は肥りそうなのでｗ、朝飯に。

味噌室は豆腐と白ねぎの青いところをゴールデン新庄味噌で！うまし　＋緑茶

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朝飯のパン、多いかな？

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でも。ちっちゃいんよ。キュウリの大きさと比べたらわかりますよね。

 

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土筆

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今年も元気市で土筆を買いました。

袴取るのに２０分もかかったｗ

玉子とじが人気のようだが、僕は甘めの煮びたしで、苦みがあった方は好き。

だから灰汁抜きも少し茹で、冷水に１０分くらいを２回晒しただけ。

めんつゆに砂糖と味醂と日本酒を加えて、さっと煮ただけ

苦いに苦い、美味し。ママにもらったコストコのステーキも筋切って強火で焼き

アルミホイルに１０分くらい包んでおきました。大蒜はあらかじめ弱火でカリカ

リに、塩コショウだけの味付けです。

 

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開幕１軍登録選手予想の答え合わせ

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ほぼ毎年プロ野球開幕前にやっている「出場選手登録選手予想」ですが、今年

は開幕１週間前の１９日に予想しました。

これがね、今年は凄いんですよ。曽根、上本、矢野も大盛も石原当ててるし、

外したのはただ一人、コルニエルだけですよ。あとは全員正解でした。こんな

こと初めてです。

　　

さあ、あと１時間３０分で試合開始です。ワクワクがドキドキです。

車の中でテレビを聞きながら（真面目なので走行中はテレビが映らない設定に

ちゃんとしています）家に帰ったらすぐにテレビを観たいので、今晩の晩飯は

昨日ある程度用意しておきました。

鳥の肝が安かったので、水に牛乳と生姜を入れてつけ、沸騰するまで茹で、捌

いて水洗いし、

醤油、味醂、日本酒、砂糖、で甘辛く煮て、

タッパーに入れてチルドに入れています。キムチは桃屋のキムチの素で混ぜて

あとは、分葱と浅利のむき身を買っているので、分葱を茹でて浅利と酢味噌で

合わせるだけ。あ、定番のこれも作ってチルドルームにいます。

得意の菊芋とタコと胡瓜の酢の物（まだ酢は入れていません）今晩入れます。

今年はルーキーがいきなり４人も開幕１軍、過去にこんなことあったんでしょ

うか？巨人、日ハム、オリックス、ソフトバンクにはルーキーの１軍は１人も

いません。ソフトバンクは選手層が厚いのでルーキーがいきなりは難しいとし

て、他の３球団、スカウトさんはどうなんですかね？やはりカープのスカウト

は日本一です。間違いない！

 

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