だて巻卵を作ってみました
ブロ友さんにお尋ねして
材料はいたって簡単
白はんぺん1枚
卵全卵 5個
味醂 小２
砂糖 大２
塩 小１
醬油 小２
だし汁 大４
フードプロセッサーに白はんぺんを入れ攪拌し
後の材料を入れよく混ぜる
油を敷いたフライパンへ上記の液8分目ほど流し
蓋をして15分ほど焼く（私はアルミホイルを被せた）
巻きすの上に置きクルクルまき
巻きす外の上を輪ゴムで押さえ冷めてから切る
甘さ控えめ
腰があって美味しかった
家族全員が揃い 早めの新年会でした
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其々に会う事は有っても
勢ぞろいすると 広い部屋は狭くも感じます
伊達巻はフードプロセッサーがあれば簡単に作れます
是非お試しを！
今年もお世話になり有難うございました
来年もよろしくお願いいたします
コメント順入れ替わりスミマセン
だて巻き
思うほど難しくは有りませんよ
フードプロセッサーがあればあっという間に作れます
気分転換にはなるかな？
先ずは ユックリ体を休めてくださいね。
今年もお世話になりました
良いお年をお迎えください
コロナ以来
年末全員が集まれなくって
恒例のビンゴゲームも再開
あっという間に時間が過ぎていきました。
今日はそれぞれの予定で解散です
だて巻き
自家産は甘さも加減できて
我が家の1品になりました
市販の物は甘すぎて手が出せません
メインのお弁当は外注 副菜は殆ど作らず
手抜きイベントです
もちろん主人も手伝ってはくれますが年には勝てませんね。
ミルクさん今年は試練の年でしたね
大変な年を乗り越えられたんですから
そのパワーは持続力となっていく事でしょう
頑張ってくださいね
間に合いましたか。
良かった。
私も丁度 友がアップしてくれていたので挑戦してみました
市販は甘すぎて・・・
思いの他簡単でした
伊達巻を自分でそれはすごいはんぺんで出来るのですね
味も調整で来てよかったですね
皆さんで過ごされた新年会
よかったですね
お弁当の甘い卵焼きが苦手だから・・・
じぶんで作ったら それはおいしいだろうなあと想像できます。
すごいです。
皆さんお揃いなんですね。
我が家のフードプロセッサー・・埃かぶってるわあ。
さすがミッキーさんです。
こちらでたくさんの美味しいものを、
みせていただき勉強になりました。
私でも出来そうなものを、マネさせていただいたり
( ..)φメモメモしたものが・・・
今年はおせちを何も作りません(;^_^A
膝がつらくて長時間立っているのが・・・
ミッキーさん・どうぞ良いお年をお迎えくださいね。
私も伊達巻に挑戦とはんぺんを買ってきました。
以前、はんぺんで作ると聞いて作ったことがありましたが
さて、分量は？調べようと思ってたところです。
さっそく挑戦しまーす。
ありがとうございました。