母の日のプレゼント

昨日の事

朝からまとまった雨が降っています

窓を閉め切って掃除機掛けて

ところが夕方相棒さんがポストを確認に行くと不在伝票が

ネコちゃんからお届け物が有ったようです。

ドアホンも聞こえていなかった

夕方早速電話して1時間後に到着です。

娘達からそれぞれにプレゼントが届きました

カーネーションは

いつもお花を送ってくれるKちゃんから

県内に住むHからは松阪牛の詰め合わせ

毎年有難う！

身も心も嬉しや嬉しや！

そしておこもりの一日は

イースト菌で作るカンパーニュ

材料 （20cmのバヌトン型1個分）

 

☆準強力粉 225ｇ

 

☆全粒粉25ｇ

 

☆きび糖なければ砂糖小さじ1

 

☆塩小さじ1

 

☆ドライイースト小さじ1/3

 

水  168ｇ

 

ローストクルミ　40g

 

クープ用にマーガリン適宜

　　マーガリンは袋に入れ細く絞りだせるくらいの切込みを入れ

　　クープの上に絞りだしておく

30度30分のパンチ3回繰り返し成型へ250度オーブンに入れ2分放置後余熱230度で30分

ざっとこんな流れで

そうそうこの生地の感触が欲しかったのよね

ローストクルミ40g入れています

まだまだ試行作品

今日は1日雨

朝から1日まとまった雨が降っています

つまんないな～

昨日芍薬を切り花にして室内に入れておきました

外は・・出られません室内からパチリです

蔓バラのクロスペリティー一気に開花です（白のバラ）

モネ

今日も投稿がうまく行きません

グーさんなんとかしてくださいな・・。

 

 

チジミとラッキョウ漬

昨夜はチジミ

ブロ友さんが海鮮チジミを作っておられました

こんな時はブロ友さんの情報は助かります

レシピもいい加減　　記憶を紐解いて・・(-"-;A ...アセアセ

確か・・

　卵１

　小麦粉1c弱

　ジャガイモのすりおろし中1　1個

　だし顆粒少々

　ニラ　1束

　人参をつま様に細く突いたもの少々10センチ

海鮮類お好みで・・焼く時は生地薄めに　ごま油多めにフライパンで

そんな感じだったかな

ブロ友さんがラッキョウの話題を

そうだ我が家のラッキョウは？？

買い物に行ったら鹿児島産の土付きラッキョウが売っていました

簡単にラッキョウ酢も買い求めて漬けておきましたよ。

昨年の物は・・

パリパリで美味しい！

残り僅か

今朝瓶の中のラッキョウ

ラッキョウ酢が被るよう振っておきました

美味しくなりますように。

2週間程から食べられるようですが　どうかな？

 

 

 

白いんげんとサボテンの花

室内のサボテン

小さな花が咲き出しました

もうそろそろ外に出しててやらないとね。

そして前回の畑続きで

先日飛騨古川で購入した白いんげん豆

4月26日直播したのですが、1週間で早いものは芽を出していましたよ

アキシマササゲはまだのようです。

３粒づつ蒔いたのですが1か所に今の所1芽のみ

そしてブロッコリーの葉にブローチが

現在製作途中であったようです。

撮影終了後天に召されました　(;^ω^)

 

 

 

 

畑に行ってきました

雨の合間をぬって畑の偵察

昨日は寒かった　もう5月に入ったというのに

（奥飛騨では雪が降ったとか）

こちらは雨が降ったり薄日がさしたり忙しいお天気でした

畑は通路は入れましたが起こした場所には入れません

ジャガイモ

もう花が咲いちゃった子もね

そして3年前袋午房作りで残っていた午房の種

小さな芽が出てました

見えますか？・・・

里芋も

自家産トウモロコシも順調そうです

ミカン今年は裏年なので思い切って剪定しましたが

申し訳なさそうにつぼみがついてました

グリンピース

試し取りに少しだけグリンピースご飯です

古川の農家さんからいただいた古代米を加えて

お豆さんとっても甘いね。

昨夜からブログの投稿がうまく行きません

途中から消えてしまったり

今日もスッキリしないままですが・・。

うまく投稿できますように。。。。・・・・

スクロールバーを上にスライドさせると消えてしまうんです

打ち込んだ記事が・・

よって誤字脱字の確認もできないままに・・