柚子でユズポン作り
大和に行った時ユズを買ってきていました
この柚子でユズポン作りです
消毒してあるといけないので、2時間程ユズを水に沈め、きれいに洗ってから開始しましたよ
半分に切って
ざるに受け種と果汁を分けておきます
13個ほどの柚子で300㏄果汁が取れました
これはブロ友さんのようちゃんが毎年作っておられ 私も真似っこさせていただいています
材料
基本は
柚子果汁 200㏄
米酢 150㏄
醤油 250CC
味醂（沸騰させて置く） 50CC
鰹節 10g
だし昆布 5ｃｍ角
絞った果汁と上記の材料を合わせ冷蔵庫内で10日程おく
ざるにぺーパータオルを敷いて漉し冷蔵庫内で保存して使う
取り出した種は お風呂上がりのボディーローションとして
瓶の中に入れホワイトリカを種が沈む量を流し入れ
1日1回振って混ぜる
種の表面のぬめりが取れたら完成 種を取り出す
※ 使用する瓶は全て煮沸消毒して使う事
まだまだ無駄にできません
お仕事が残っています
柚子の皮を用い
柚子ジャムを仕込み中
量が多いので半分は柚子味噌にするつもり？？？？です
古今伝授の里へ行ってきました
1時間ほど時間をずらし再訪です
古今伝授の里とは
鎌倉～室町時代にかけて当地の領主であった東（とう）氏の９代目当主・東常縁（とうのつねより）は、「新古今和歌集」や「百人一首」で知られる藤原定家の流れを汲む御子左（のち二条流）の和歌の流れを受け継ぐとともに、正徹や尭孝といった当代きっての歌人に学びました。
やがて、切紙による伝授方法を取り入れ、古今和歌集や関連するいろいろな分野の学説を連歌師・宗祇に伝授しました。この切紙を中核とすることにより、「古今伝授」の形式が確立しました。これにより、東常縁は「古今伝授の祖」と言われています。 （ネット紹介より引用）
錦織りなす世界
ココで東氏の世界に入り 和歌を1句と言いたいのですが
そんな文才もなく画像で 感動を お許しください。
郡上の大和町迄紅葉を見に行ってきました
朝
相棒さん
今日は何も予定が無いんだけど・・・。って
ならば紅葉を見に行こうって私
紅葉情報検索してみたけど
県内で日帰りできるところ
揖斐もいいな 東の方は？ いや大和が見頃だって
まああまり遠いところは急な思い付きという事で 郡上の大和方面に決定！
もう少し早ければ高山のせせらぎ街道が良かったけれど、すでに時期遅し
紅葉前線はどんどん下ってきています
郡上辺りから山が色ついています
大和の道の駅に寄り 昼食を済ませました
いよいよ本題
古今伝授の里へ向かいました
ところが駐車場前の入り口で警備員の方から満車と言われ は入れず
（丁度お昼ごはん時だから仕方ないわね）チョット時差をつけないとだめね
という事で30分ほどそのまま車で山に入りました
これ以上進めば林道になってしまうからと 折り返し
とりあえず写真を撮って
高台から眺める風景もステキです
山の紅葉も雰囲気が違います
そして古今伝授の里に戻ると
今度はスムーズに入れました
かれこれ1時間ずれましたから
里の風景は次回に
雲に色がついてるの？
今日も散歩に行かなきゃ
諸々家の中の用事を済ませ 2時過ぎちゃった
さあ 陽が射している間に早く行ってこよっと
アラ ヤダ！
外に出るとパラパラ降り出しています
東の空は黑い雲 頭の上や西の空は青い空
仕方ないか 傘を持って行こう！
数分東に向かって歩き出すと・・。
黑い雲の下 なんだか色ついているような
目を凝らすと薄っすらと虹が出ています
その上にぼんやりと色ついているような雲が
しばし立ち止まって見ていると
虹の橋が架かりました又、その上も虹になってきましたよ
左の下もしっかり見えてきています
虹の足元は もやがかかりどうも雨が降っているようです
ひさしぶりの虹はダブル 橋の端から端までハッキリ見えます
なんだかワクワクドキドキ
やがてこちらにも雨が降りだし傘をさしながら虹に夢中になっていました
遠くに虹がぼんやり見られることはあっても
虹が徐々に成長しながらくっきりは私を釘付けにしていました。
虹はパワーを増したかのようにどんどん色を深めています
虹は七色と言いますが、こんなにしっかりと七色の橋が目の前にあるなんて
自然が織りなす光景 身が震えるほどの感動です。
14時27分から14時47分の20分間の天体ショー
傘を差しながらのジョーでした
最後は
頭上に陽がさして、橋の上部はどんどん消えていきました。
丁度、同年代のご近所さん たまたま外に出てこられ
こんなにハッキリとした虹 初めて見たよと2人でしばらく見入っていました。
北欧で見たオーロラも感動しましたが
今回はこんな近くでクリアな虹が見られたなんて
とってもハｯピーな気分になれました。
そうそうダブルの虹の色 上は色が逆になる？
そう言えば昔学校で習ったかな？
光の屈折で反転するような・・違ったかな？
ところで散歩はどうしたのって・・・？
ハイ2000歩弱で終りました。
また明日頑張ります。
組みひもファクトリー
かれこれ2年前、別荘滞在中 退屈する？と
持ち込んでいたのですが・・
初挑戦
手品のような組みひも作り
頭の中は糸が絡まり状態で、疲れてしまい
そのまましまい込んでいました。
最近思いだしてケーナの紐を作りたく探してみるも見つからず
再度ダイソーに行ってみましたが、現在仕入れはしていないと言われ
又、家探し・・・・
アッ！
有った・・・
YouTubeやテキストを見ながら
指示書どうりに紐をかけてスタート開始
でもね。
いったん休むと
編んでいたひもがおかしくなっている。(;´д｀)トホホ
始めるの何処からだった????////
全部同じに見えるよ～～～
ヤット単純な動きが理解できるようになって
行きつ戻りつしながら少しずつ進みだしました。
今回これは練習用
とりあえず作ってみないとイメージがわかない。
ああああああああ
肩が凝る～～～～ううううで 今日はここまで
ところで
今日は散歩に行けていない
実家に行った帰り
自宅1キロぐらい前で 車から降ろしてもらいました。
歩数は伸びず ですが 歩かないよりましね。（2700歩）
途中こんなの見つけました
お山の中でもないので 誰も持ち帰るものもおらず
今朝は朝だけストーブを点けましたよ。
