ダイエットとダイエット日記に挑戦中っす

家でできるダイエット3年目突入です。(途中で喘息のため一回休みました)
コアリズム・トレイシー(アマゾンで中古購入!)

まるごとタマネギのスープ

2015-12-08 17:07:03 | ダイエット
好評だったので、レシピを少し調整して、

また「まるごとタマネギスープ」を作りました!!

コンソメの素を入れてグツグツすればできるんですけど、

もっとコクや旨味がほしいじゃん!(●´∀`)ノ

【1】タマネギをベーコンで巻いてみた!ヾ(*・ω・)ノ

※先にラップしたタマネギをレンジで6分(500W)くらい温めると、
 タマネギが柔らかくなって味が染みやすいようです。
 ベーコンのことばかり考えて、すっかり忘れてしまいましたけど。

【2】バターでニンニクみじん切りを炒める(*´Д`)


【3】タマネギをスライスしたやつ炒める(´ω`。)

※オニオングラタンスープを作るのと同じです。アメ色目指してがんばります!

【4】ここが頑張りどころ!(;´Д`)


【5】まだまだ頑張る!(´ヘ`;)


【6】オニオンスープに干ししいたけが合うと思ったので、鍋に刻み干ししいたけ入れてお湯沸かす(・ω・*)


【7】その間も、タマネギ頑張る!ε=( ̄。 ̄;)
タマネギ炒め作業は30分くらい目安。混ぜながら弱火でじっくり、が大事です。

※頑張れば頑張るほど量が減っちゃう~~!!
 悲しいんですけど、旨味凝縮作業です。

【8】お湯を足して、鍋に流し入れる(≧∇≦)ザザー


ここにタマネギをごろごろ入れるのです


【9】ごろん、ごろん、ごろん(`∇´)


【10】塩コショウとコンソメスープの素を入れて味を整え、グツグツ


【11】赤ずきんちゃんみたいでかわいい!(≧∇≦)
帽子が脱げちゃってる子もいます。



【12】蓋を閉めて、弱火でグツグツ。タマネギが柔らかくなるまで~(*^▽^*)


【13】おいしくできました~!!(●´艸`)
溺れそうなタマネギくんデス♪



血液ドロドロでお悩みの方、ベーコンなしで飲んでみてください( ̄▽ ̄)ノ
「まるごとタマネギスープ」と、「納豆入りキムチスープ」と、
「脂肪燃焼スープ」で血液サラサラになります、たぶん。






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