とら場の御題を見て、「蕎麦」って何て読むんだろう?って思ったのは、私だけでしょうか(汗)かなり、脳が死んでるなあっと。
ええっと。本題に入ると、私はうどん派です。
ソバもおいしいけど、そんなに食べられるものじゃないというか。うどんより蕎麦の方が、ダイエット的にはいいんですよね。確か。最近話題の低インシュリンダイエットのGI値が低かったような。それで、前はパスタや蕎麦をたくさん食べてたけど、やはり飽きます(-_-;)
うどんは癖がなくていいですよね。
昔母が製麺工場に勤めてて、毎日うどんを持って帰ってました。私と弟はそれをサッと茹でて、熱いうちに醤油をかけて食べてましたけど、それだけのシンプルな味で美味しかったです~。今度試してくださいませ。
近くに、魚屋さんからうどん屋さんになった店があるんですけど、おいいしいですよ。マイタケうどんがお気に入りです。マイタケの天ぷらと温泉卵が入ってるんですけど、冷麺と熱い麺があってどちらもGOOD。
なんかうどんが食べたくなりました(^o^)丿
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