7月29日

【今日のお野菜】　
　　オオバ　
　　ししとう・・・柔らかくて甘いので好評です。
　　バジル・・・生でもＯＫです。
　　ピ－マン　
　　フル－ツトマト 　
　　　　　　　　　　　
　　もうすぐパプリカ（赤・黄）・ゴ－ヤ・ルッコラ・鹿ケ谷かぼちゃ（京野菜）収穫です。

高松三越横かたはら市場出店

【高松三越横かたはら市場出店について】
　　　　8/6（土）～　毎週土曜日　　
　　　　　　AM10：00～PM2：00まで　

　　お野菜・果物・お惣菜・乾物類・切花
　　　山野草・野菜苗・花苗・アレジメント
　初めての出店なので予定・天候により変更あり
　
　　ご来店お待ちしています。
　　　また瓦町天満屋のさぬきごじまん市も宜しくね

7月28日

オレンジタウン【ア－トギャラリ－展】　　
　　先着20名様にこだわり野菜プレゼント　フリ-ダイヤル0120-84-7285
　　　　7月30（土）・31（日）と8月6（土）・7（日）　10：00～17：00まで　
　　　　　　お友達を誘って来てね

【今日のお野菜】
　おおば
　バジル
　ししとう・・・・・・甘～いししとうです。天ぷら・炒め物に
　フル－ツトマト
　ズッキ－ニ
　ピ－マン

 

ア－トギャラリ－展と野菜作り教室

【お野菜の作り方講習会】　
　　7/31と8/6　JRオレンジタウン駅前（総合案内所）　　　　
　          am11:00～am11：30まで　　　　　　
            pm2:00～pm2：30まで　　　
           参加費は無料です。

【オレンジタウンア－トギャラリ－展】　
　
　     7/30（土）・31（日）8/6（土）・7（日）10:00～17:00 　　　
       オレンジタウンの各モデルハウスで開催します。
　　　オレンジタウンHP

 

7月17日

今日のお野菜
　　
　・サラダ人参・・・・・・葉はおひたしや天ぷらで！
　・お好みセット（フル－ツトマト・ピ－マン）
　・バジル・・・・・・・・・イタリアン料理に！
　・おおば・・・・・・・・・青汁、天ぷら、肉まきで！
　・賀茂なす
　・二十日大根
　・ニラ

サラダ人参・おおば・お好みセットは好評です。

グリ－ン苗（ウォタ－マシュル－ム）は完売、ありがとうございます。

寄せ植えはただいま製作中！

【ルバ－ブジャムのレシピ】

【ルバ－ブ】
薬効としては緩下作用があり、大黄として昔から栽培していました。

【ルバ－ブジャムのレシピ】 　
　   材　料　　ルバ－ブ　：　100ｇ 　　　　砂糖　：　80ｇ 　　　　レモンの輪きり　：　4枚
　
　  作り方      ・ルバ－ブの皮をむき、4ｃｍ長さに切る。（塩水に少しつける） 　　　
                      ・鍋にルバ－ブ、砂糖、レモンを入れ混ぜ合わせる。
　　　　　　　      ・しばらくお いてから火にかけ、弱火で15分程度煮る。 
                      ・柔らかくなったところで、煮つめる。

　       冷凍もありますが今が旬なので手作りジャムはいかがですか？

　　　　　　　　　ただ今試作中です。もうすぐ売り出すかも・・・・柑橘系の香りです。
　　　　　　　　　全国どこにもないと思います。お楽しみにネ！容器を相談中

 ガラスア－ト作家　ＨＰ　http://www.glass-biyori.com/

 

夏野菜苗好評に付き予約受付中

夏野菜苗好評に付き予約受付中
　
　　【タキイのタネ】　
　
　　　　夏すずみ（きゅうり）・スイスチャ－ド・サンチュ・ハ－ブ各種

　　【サカタのタネ】　
　　　　
　　　　ガ－デンレタス（ミックス）　　　

今からでも植付けＯＫのお野菜です。

7月13日

今日のお野菜

　・サラダセット・・・・・・・・フル－ツトマト・万願寺ししとう
　　　　　　　　　　　　　　　　（伏見ししとうより甘く種が少ない）

　・ピ－マン100g・・・・・・・柔らかくて甘いのでサラダOK

　・オオバ（12枚～15枚）・ジュ-スや肉まき、サラダで！

　・バジル30g・・・・・・・・・サラダ、天ぷら、コロッケは好評

　・二十日大根（赤・白）・葉っぱも軽く茹でて、サラダで！

　・パセリ20ｇ

夏を乗り切るお料理

　・バジルコｌロッケ　・冷やしおかゆ　・ゴ－ヤチャンプ－　・エンサイジュ-ス

お漬け物レシピ

　【きゅうりのわさび漬け】

　　きゅり1ｋ、市販のわさび1本、後はからし漬けと同じです。
　　お味はあっさりしています。お試しを！

7月10日

本日のお野菜

　・オオバ（12～15枚）・・・・・キッチンペ－パ－に包んで冷蔵庫で2週間はもちます。好評です！

　・ニ　ラ（80ｇ）・・・・・・・・・・柔らかいです。

　・二十日大根（赤・白）・・・葉も軽く湯に通してサラダで！

　・天ぷらセット（小ナス・ししとう・ズッキ－ニ）

　・小分けセット（フル－ツトマト・ピ－マン・ししとう）

お野菜の苗

　・エンサイの苗完売しました。。ありがとうございました。

苔玉やつるバラ（赤）

きゅうりのビ－ル漬けレシピ

【きゅうりのビ－ル漬けレシピ】
　　　　材　料　・きゅうり　 5Ｋ　
　　　　　　　　　・ビ－ル缶　　 350ml　
　　　　　　　　　・砂糖　　　　　　1K　
　　　　　　　　　・からし粉　　　　35g　　　
　　　　　　　　　・塩　　　　　　　300g　　 　
　　　　作り方
　　　　　　　　　・ビニ－ル袋に調味料を全部入れきゅうりは2㎝の大きさに切る。
　　　　　　　　　・きゅうりを調味料の中に入れ混ぜる。
　　　　　　　　　・冷蔵庫の中で2～３日してから食べる。
　　　　　　　　　10日～２週間は保存できます。　

7月4日

本日のお野菜

　・サラダセット・・・・スイスチャ－ド・二十日大根・フル－ツトマト（好評です）

　・天ぷらセット・・・サンチュ・万願寺ししとう・小なす・おかひじき・オオバ

　・サンチュ（きゅうりや紫玉ねぎをスライスしサンチュを手でちぎり好みでエビ、肉を日替わりで）
　
　・オオバ（野菜ジュ-ス・肉巻き）

　・ピ－マン

お野菜の苗・・・・・プランタ－でも育てられるエンサイ好評に付き、残り少ないです。

お漬け物レシピ

　きゅうりのからし漬け

　材料　　（きゅうり1ｋ・和からし、塩各大3　・さとう大8）

　作り方　（ナイロン袋に調味料を入れ、きゅうりは短冊切りにして入れ一晩おく。）
　　　　　　　　一週間は置けます。

義経 【屋島歴史散歩 その４】

その４は　【長刀泉　（なぎなたいずみ）】
ことでん八栗駅から徒歩10分です。地図

源氏の兵が炊事をする際、このあたりは海が近く水がよくありませんでした。そこで弁慶が長刀で井戸を掘り、きれいな水が湧いたとされる古井戸です。


詳しくは高松市観光課　源平屋島合戦　史跡ガイドが参考になります。

【周辺情報】
　・ことでん八栗駅降りてすぐにタクシーがあります。
　・香川といえば有名うどん店！
　　うどん店の詳細情報はここで

7月3日

今日のお野菜

サラダセット・・・二十日大根・フル－ツトマト・ミニだいこん

天ぷらセット・・・おかひじき・オオバ・小ナス

おおば単品

おかひじきは山形県の特産品で山のひじきとも言います。
サラダやおひたしや天ぷらでまたプランタ－でも育てられます。