こめやかた 次郎吉倶楽部

【食を楽しむ  生きることを楽しむ】
忙しい日々の中シンプルだけど忘れがちなことを大切にしていける次郎吉米仲間の輪

親子豆腐セミナー

2007-06-18 | 番頭見習いの徒然なるまま
上は四歳から下は一歳までのお子さんとお母さんお父さんが集めってくれました。
料理研究科古田先生の食についてのお話しを伺った後、
みんなで豆腐作り。
今回はTV局3社、新聞2社も取材に。
いつもより大忙しでしたがみんな美味しい豆腐に大満足。
試食会時に次郎吉米を出したら一番美味しかったのは“ご飯!”と豆腐じゃないの?と複雑ながらも嬉しいコメント。
本日夕方TV放送らしいです。NHK、YBC、TUY

★★★ nasa ★★★