2007/12/13

こめやかたではお店に設置してあるガステーブルで
お昼のご飯を炊いて食べるのですが
本日は次郎吉米に自分達で育てた黒豆を入れて炊いてみました。
ちょっと携帯電話カメラの写真では伝わりにくいですが
とってもきれいな小豆色に仕上がりました。
次郎吉ならではのもちっとした粘りと甘さが
黒豆のシャクッとした歯応えとが絶妙なハーモニーをかもし出して最高の味わい。
みなさんもぜひお試し下さい。
★★★ nasa ★★★