こめやかた 次郎吉倶楽部

【食を楽しむ  生きることを楽しむ】
忙しい日々の中シンプルだけど忘れがちなことを大切にしていける次郎吉米仲間の輪

我が家のクリスマス

2010-12-27 | 職業は坂井家の嫁です

今年はイギリスに帰省しないというサム君

ちょっぴりホームシックになっていたので

イギリス流のクリスマスの過ごし方を再現してもらうことに・・

ツリーの飾り付けから、プレゼントはここに置いてね、チキンはこんなで、お酒はこれで・・・

けっこう楽しそうに昼からクリスマスディナーを作ってくれました

メニューは

・ローストチキン(買ってきたものにちょっぴり味付け)

・ローストポテト

・ローストパースニップ(今回一番人気でした。サム君が日本で栽培したパースニップです)

・ボイルドキャロット(イギリスでは野菜が貴重品なので、ごちそうなんだそうです)

・ボイルドグリーンピース

・スタッフィング(細かく切った野菜とパン粉を混ぜて焼いたもの、特製ソースで召し上がれ☆)

・グレービーソース(何をミックスしたのかわからないけど、なんともおいしいソース)

お酒

・シャンパン

・シェリー(香りをかいだら「んークリスマスの匂いだ」と嬉しそうなサム君)

デザート

・プディング(イギリスから送ってもらったケーキ)

・クリスマスケーク(こちらもイギリスから送ってもらいました、夏まで保存が可能な焼き菓子)

 

いつもは茶碗にお箸の食卓ですが、今日はナイフ&フォークでディナーです

サム君家族はドレスアップしてお食事するそうです

来年はさらにドレスアップして楽しみたいと思います!

おいしかったよサム君ありがとう。イギリスのクリスマスを存分に味わえました