おまけ餅つき 2012-12-23 | 職業は坂井家の嫁です 餅つき楽しそうだなーと忍び寄るおちびちゃん達 まあ、子供たちもやりたいよね ということで、お客様のお餅をつき終わった後 自分たちが食べるお餅をつきました お正月にはまだ早いけど、餅つきの文化を堪能しました。
連休の過ごし方 2012-12-23 | 職業は坂井家の嫁です 世の中3連休ですね、しかもクリスマス! こめやかたは年末のお餅つくりが始まりました うちの餅は昔ながらの作り方なので、ほとんどが手作業です。 蒸し器も臼も杵も、年季の入ったベテラン達が大活躍です もち米の蒸し加減をチェックするのは新人さん いい具合に蒸しあがりました さあて、いよいよ餅つきです 写真は撮っているひまがありません。 餅をつく、ひっくり返す、お湯をさす、成型作業、後始末 等々 まったく無駄のないコンビプレー ああ、家族ってすごいと思いました。 そんなこんなで、お餅達が休憩時間に入りました 一晩ゆっくりしてください・・ 準備ができ次第順次発送いたします。 まずはクリスマスをお楽しみください。 子供がプレゼント開けた時の顔を見るのがたのしみです!