いっしょに食べよう

60代おばさん、京都で夫とお気楽暮らしをしています。

なんきん

2014年09月07日 | 京都ひとり暮らし



   いも、たこ、なんきん、
   こんにゃくも大好きです。
   かぼちゃは「おかずにならへん」とたっちゃんが言うので
   一人の時に作って食べます。
   確かにちょっと甘い味はおかずにはならへんけれど
   ワインにも焼酎にも合うのになぁ

   野菜はなんでも高いこの頃ですが
   かぼちゃは安いことがよくあります。

      

   昨日はひと塊が100円だった。
   ひと塊を全部炊くと結構あります。

      

   今朝、トーストに乗せて食べた。
   ジャムほど甘くなくて柔らかい甘さはよく合います。

   まだまだあるから

       

   今日のまかない、ナスのカレーにも足しました。

   食物繊維たっぷり、
   あまり聞かないけれどカリウム、カロテンたっぷりです。
   免疫力を高めます、身体の冷えからも守ります。

      女子力アップの野菜なのだ