5/23(木)の食事記録。
朝食は激辛チーズトースト、フルーツ、コーヒーで282kcal。
お昼は蕗の炒め煮、クラムチャウダーで572kcal。
蕗とさつま揚げの炒め煮。
長野の山で摘んできた蕗で作りました。
さつま揚げとちくわ、こんにゃくを炒めてから、マルトモ「枕崎かつおつゆ」・みりん、ラカントを加え汁気がなくなるまで炒め煮しました。
私天才?って思えるほど美味しく出来て気分上々✨
夜は破竹で作った筍ごはん、筍の炒め煮、クラムチャウダーで451kcal。
サプリ、おやつの柿の種・豆大福を含め5/23(木)の総摂取カロリーは1762kcal、消費カロリーは677kcal、あすけん73点でした。