1月21日（日）夕食献立・町内のお寿司屋さん年に1度の稼ぎ時

朝　早めにフイットネスに出かけました。

先週「来週は10時から駅伝です。

道路が規制されますよ。」と、

情報を得ていたから。

パトカーが止まってます。

途中数台パトカーが通り過ぎます。

その合間を縫って道路を横断します。

バレー（舞踊）の方と渡り終えた所で

バッタリお会いしました。

「勇気がありますね～」

「ええ、パトカーから横断道路を渡りなさい。

と、注意を受けたこともありますよ。」

あまり吹聴できませんね・・・

 

早く行ったので帰りも少し早くなりました。

町内のお寿司屋さんがもう恵方巻の広告です。

ゆっくり見る事ができました。

1月21日　夕食献立　

１　えびそぼろご飯

２　白菜と牛すね肉の唐辛子

３　豚肉のうず巻き揚げ

４　中華風海鮮炒め　

５　ブロッコリのからしあえ　

６　クレソンと豆腐のさっぱりサラダ

７　豆腐のみそ汁

８　白玉と黒豆とパパイアのラム酒風味

一品づつ出来上がりました

１　えびそぼろご飯

 

 

２　白菜と牛すね肉の唐辛子

 

 

３　豚肉のうず巻き揚げ

 

４　中華風海鮮炒め　

 

５　ブロッコリのからしあえ

   　

６　クレソンと豆腐のさっぱりサラダ

 

７　豆腐のみそ汁

 

８　白玉と黒豆とパパイアのラム酒風味

 

　

 

1月14日（日）夕食献立・フイットネスの雑談

ものすごい美人の方がフイットネスに来てます。

イタリア系女優さんのような目鼻立ちです。

更衣室で「昨日小倉城のフリーマーケットで

バスタオル2枚足ふき1枚を500円で買いました。」

「500円？ワンコインで？」

「寒かったので早く売ってしまいたかったようです。」

「それは良かったですね。

どうしてフリーマーケットの情報を得たの？」

「朝早く道のゴミ拾いしているのです。」

「すごい！」

「もうたばこのポイ捨ての多い事、

で、小倉城の回りでバザーの用意していたのです」

 

美人さんが清掃しているなんてびっくりです！！！

台所の花は年末からのものです。

長持ちするので驚きです。

 

ルームランナーで一緒に歩く男性が

「SBのファンクラブの脱退者が多いそうです。」

「そうでしょうね、がっかりです。」

「入会者もいないそう」

「イメージが悪い物ね。」

人間さわやかさが一番、美人でなくてもいいのです。

 

1月14日　夕食献立

１　松の実ご飯

２　おでん

３　めんたい巻き卵

４　白菜とかにの煮込み

５　ラ―パイツアイ

６　白菜のホワイトスープ

７　オーブン厚焼き玉子

一品づつ出来上がりました

１　松の実ご飯

 

２　おでん

 

 

３　めんたい巻き卵

 

４　白菜とかにの煮込み

 

 

５　ラ―パイツアイ

 

６　白菜のホワイトスープ

 

７　オーブン厚焼き玉子

 

 

年末白菜を丸々1個いただきました。

新聞に包んでビニールに入れ千代のハウスで保存

寒いので良く持ちます。

先週は白菜のサクサクサラダ・白菜とベーコンのパスタスープ

今週は白菜とかにの煮込み・ラ―パイツアイ・白菜のホワイトスープ

来週はなにができるかな？

乞うお楽しみ！

 

おでんは牛のすじを肉屋さんで購入し

油抜きをしてネギとしょうがで2時間煮込みました。

大根も下茹で天婦羅類も油抜き・コンニャクも下茹で

手間がかかりました。

ちょうど出来上がった頃

お料理上手様から「一品できたから～」と、

お電話がありました。

何もしていない時だったらもっと嬉しかっただろうな？

勿体ない気分でした。

 

 

1月7日（日）朝は春の七草がゆ・夕飯は竜の目

お正月のご馳走で疲れた胃を

七草のおかゆでいたわりましょう。

合馬の七草セットは4日のお買い物の日に購入。

昨晩七草を塩ゆでし、細かく切っておきました。

おかゆは8時半出来上がりでセットです。

朝起きて竜眼揚げを作り、

おかゆができる頃みそ汁やおかずを盛り合わせ。

七草がゆはおかゆに七草をよそおい混ぜます。

1年1度七草の時だけ、おかゆをいただきますが

おいしいですね～

食べ終わってルンバに後を託して

フイットネスに走りました。

ルンバは張り切りすぎて、帰ると

ソファーの底にはまり込みストップしてます。

引き出してもう一度スタートボタンです。

よく頑張ります。

 

1月1日　夕飯献立

１　七草ごはん

２　竜眼揚げ

３　白菜のサクサクサラダ

４　数の子とかまぼこのわさびマヨネーズ

５　ちくわとブロッコリーの和風サラダ

６　里芋の含め煮

７　結びかまぼこ

８　白菜とベーコンパスタのスープ

９　ポートワイン羹

一品づつ出来上がりました

１　七草ごはん

 

２　竜眼揚げ

うずらの卵をのりで巻き、ささ身でくるんで揚げます。

冷めて半分にカットすると竜の目のようですね。

 

３　白菜のサクサクサラダ

 

４　数の子とかまぼこのわさびマヨネーズ

 

５　ちくわとブロッコリーの和風サラダ

 

６　里芋の含め煮

 

７　結びかまぼこ

  結びかまぼこに卵黄と練うに・みりんを混ぜ刷毛で塗ります

８　白菜とベーコンパスタのスープ

   

９　ポートワイン羹

 

 

1月3日（水）ぶりの照り焼き香草添え

お正月3日目は　おせちも飽いて

普通の和食が食べたくなります。

3日目は ぶりの照り焼き香草添え　です。

大根おろしにゆずの皮を下ろして混ぜてます。

 

ほうれん草としいたけのあえもの

しいたけにレモン汁をかけているのでほうれん草と混ぜると

ほうれん草の色が悪くなります。

食べる量だけ器によそおっていただきましょう。

 

汁物は　湯葉とえのきの白みそ仕立て

だしに白みそを溶いて40分弱火でゆっくり煮ます。

熱くなってえのきと湯葉を入れます。

 

少し時間があったのできゅうりもみをしました。

 

午前中マンションの浴室掃除、

午後3時から事務所の掃除

ちょっと張り切りすぎました。

左足首が急に痛くなりビッコをひいてます。

すぐに治れば良いのですが心配です。

 

12月17日（日）夕食献立・忘年会延期のハガキ？

昔　町内会から一人　

校区の婦人会に参加しないと

いけませんでした。

誰も引き受け手がなかったので

2年間　校区の婦人会に参加しました。

役を退いた後もバスハイクに誘われ

ついて行きました。

最初は婦人会の手持ち金で、手出しは1000円。

次は何かわからなく、バスに乗ったら

県会議員の後援会(婦人部）のバスハイクでした。

後援会に入会したわけでもないのですが

年末忘年会延期のハガキが来るようになりました。

最近はずっと　コロナで中止でした。

今年はクリスマスカードのようなハガキが来てます。

 

忘年会延期のハガキです。

もう県会議員選挙も終わったので

忘年会は必要ないでしょうね。

 

フイットネスに出かけている間

ルンバに仕事を頼んで出ます。

帰ると今日は掃除を済ませドッグ入りしてました。

時々ソファの下に潜り込んで

動けなくなっていることもあります。

和室の障子を少し開けようとしたようです。

そこまで頑張らなくていいのよ！

 

12月17日　夕食献立

１　まいたけと菊花のご飯

２　プチフライの盛り合わせ

３　小えびのマリネ

４　カリフラワーのマリネ

５　白菜のベーコン蒸し

６　さわらの香草焼き

７　牛肉と卵白のスープ

８　りんごとプルーンのワイン煮

一品づつ出来上がりました

１　まいたけと菊花のご飯

 

２　プチフライの盛り合わせ

 

３　小えびのマリネ

 

４　カリフラワーのマリネ

 

５　白菜のベーコン蒸し

 

６　さわらの香草焼き

 

７　牛肉と卵白のスープ

 

 

８　りんごとプルーンのワイン煮