4月19日 洋らん教室・小倉名物サバのぬかみそ炊き

さあ、いよいよこれからがランの仕事の一番忙しい時期です。

温度管理・水やり・植え替え・肥料の管理など

注意することを話されました。


植え替えは2通りあります。

１　鉢回し　　鉢を大きくするもので根の痛みは少ない

２　株分け　　株を分け、腐った根を切るので根は痛む

どちらの植え替えにするか判断しなければなりません。


今日先生が持参されたデンドロは花がたくさんついていました。

　

秘訣は日光に当てることだそうです。

そのため少し葉が日焼けしていました。


肥料は4・5・6・7月　に　置き肥は1ヶ月1回・液肥は1～2週間に1回


消毒は殺菌剤にトップジンM

　　　殺虫剤にスプラサイドやカルホスなどを使うとよい。



さらに今回は少し高度になり、カトレア系統の属名の変更の話がありました。

一般にカトレア・カトレアと言われていますが、5属あります。

4ページ綴りの資料が配布されました。

これはゆっくりしたときに読もうと思いました。


私が持参したカトレアは、新芽が横を向いて出ていました。



どのようにしたらよいか教えていただこうと思って、

お聞きすると「あっは、はっは、これはもうこのままで。」ですって。

　　「いづれ、上を向くでしょう。太陽に向かって上を向きます。」

昨日「小倉名物ぬかみそ炊きのサバがいただきたいね。」と

ブログで書いたばかりです。

今日いただきました。　サバのぬかみそ炊き。



2日間、圧力鍋で煮込んだそうです。

とろける様なサバでした。

まだアツアツでした。

念じれば通ず、でした。