5月28日（日）お弁当献立・アルモニックホールのイベント

フイットネスルームからアルモニックホールを
見下ろします。

ルームランナーを歩きながら

「今日は何があっているのでしょうかね。」
「高齢者の方も入ってますね。」
「先週の木曜は前川清だったそうですよ。」
「まあ、歌謡ショー最近行ったのは誰だったでしょう？」
「むか～し、さだまさしに行きました。
それが最後かな。」
「面白かったでしょうね、
歌よりお話の方が多いそうですねえ。」

帰りにホールを見ると、壁に

”全九州方面合同周年祭 "の垂れ幕が

よくわかりません？

ホールの前で待機していた方が一斉に駐車場を見てます。
すぐに好奇心から近寄ってみました。

黒塗りの車から黒のスーツを着た方が出てホールに行きます。
待っていた方が拍手！
黒スーツは40代くらい。

着物姿の女性が先導します。

駐車場係の方に
「どなたですか？」
「宗教法人世界メディカルです。」
「そこのえらい方ですか？」
「はい。」

帰ってアルモニックホールのイベントを見ました。
世界真光文明教団の周年祭だそうです。

知らない事ばかりです。

5月28日　”竹かごべんとう ”お品書



１　梅ごはん
２　牛肉の有馬焼
３　サーモンのみそ漬け
４　なすの田楽
５　かぼちゃの甘煮
６　雷干しきゅうりのしょうが酢あえ
７　そら豆の甘煮
８　卵豆腐の冷やし椀
９　バナナミルク

一品づつ出来上がりました

１　梅ごはん

梅干の種をのぞいてちぎり、温かいごはんに混ぜます。

２　牛肉の有馬焼

網焼き用肉をしょうゆ・酒・山椒をかけ5分漬けこみます。網焼きに肉をのせ焼きます。

３　サーモンのみそ漬け

みそがついているので、焦がさないように時々見ながら焼きます。
それでも焦げました。

４　なすの田楽

　米なすを輪切りにし、油でゆっくり揚げます。片面に田楽みそを塗り、ごまをふります。　　　　

５　かぼちゃの甘煮

かぼちゃを4cm角に切り水にさらします。鍋に入れ少し甘めに煮ます。

６　雷干しきゅうりのしょうが酢あえ

しん抜き器がないのでそのままでらせん状に切り、塩をかけ風の通るところで2～3時間干します。手間暇かけるほどおいしくなります。

７　そら豆の甘煮

勝手口にぶら下がっていたそら豆、薄皮を取り甘い汁で煮ます。

８　卵豆腐の冷やし椀

卵豆腐を蒸します。えびは茹で皮を剥きます。もろきゅうは薄い輪切りにし茹でます。だしも煮て冷やし、具の中に入れます。
青柚子を入れるのを忘れてました。

９　バナナミルク

バナナ・卵の黄身・牛乳・はちみつをミキサーで混ぜます。

竹かごに盛り合わせ

p.m.4:00　お届けしました

「こんにちは。」

「こんにちは。
今日も引き続きいただけるのですか？」

「はい、先週は皆様からたくさんの
お土産をいただきありがとうございます。」

「いいえ、皆おいしい、おいしいと、
言っていただきました。」

ええ、二人分しかお持ちしてなかったのですが
どのように召し上がったのでしょうか。

去年はご家族分作ってお持ちしましたが
今回は2人分だけでした。

「このバナナミルクと卵豆腐の冷やし椀は
冷やしてください。」

「冷凍ですか？｝

「いいえ、冷蔵庫です。」

「はあ、梅ごはん？」

「和歌山のいただいた梅干です。」

「ありがとうございます。」