10月15日（日）お弁当献立・何の公演(オルドコデックス）？

フイットネスルームはムーブの 4F です。
運動をしながらお向かいのソレイユホールを見下ろします。

雨　　の中、入口から駐車場まで傘　　をさして並んでいます。

「今日は何があるのでしょう？」
「お年寄りではないですね。」
「若者です。」
「演歌ではないですね。」

11 時半になっても解消されません。

帰り、その列の最後の若者にお聞きしました。

「今日は何の公演ですか？」
「オルドコデックスの演奏です。」
「フォルデ？」
「いいえ、オルドコ。」

聞いたこともない名前なので耳に入りません。

「何時の公演ですか？」
「夕方です。」
「へえ～　」
「グッズの販売があるので～」
「もうすぐですか？」
「 2 時からです。」
「早く売ってくれればいいのにね。」

帰ってオルドコデックスを調べました。

「OLD」古い
「CODEX」聖書などの写本
を組み合わせた造語

VocalとPainter異色の組み合わせ
ロック・ラウド・ダンスの要素を強くもった
サウンドを主としつつアートをおりまぜた
視覚をも楽しませる作品をうちだしている

ついていけません。

10月15日お弁当お品書

１　枝豆と揚げしらすのご飯
２　みそ味ミートローフ
３　鰻ときゅうりのあえもの
４　枝豆とこんにゃくの辛み炒め
５　里芋の揚げに
６　とうもろこしと枝豆の白あえ
７　しめ卵のすまし汁
８　ソーダゼリー

一品づつ出来上がりました

１　枝豆と揚げしらすのご飯

先週枝豆をいただき、枝豆料理ばかりです。さやからだし、薄皮もむきました。しらすは油で揚げます。

２　みそ味ミートローフ

豚ミンチにしめじ・おろしたれん根・パン粉・にんじん・ネギをまぜ、かまぼこ型にします。


ごまと七味をつけてペーパーで巻きます。電子レンジにかけて冷やします。

３　鰻ときゅうりのあえもの

市販のうなぎときゅうりに酢のきいた甘辛だれをかけてあえます。

４　枝豆とこんにゃくの辛み炒め

2品目の枝豆料理です。こんにゃくと唐辛子で甘く炒めます。

５　里芋の揚げに

里芋を茹で、片栗をつけて揚げます。


砂糖・醤油・だしで調味します。

６　とうもろこしと枝豆の白あえ

3品目の枝豆料理です。豆腐を茹で、白あえのもとを作ります。とうもろこし・枝豆・きくらげとあえます。

７　しめ卵のすまし汁

卵とえび・ぎんなんを熱湯に流し込み固まって布巾に取ります。かたく絞って冷やします。


しめ卵と貝割れを椀に入れ、だしを注ぎます。

８　ソーダゼリー

ジンジャーエールでゼリーを作ります。ぶどうを周りに飾り、ジンジャーエールを食べる時注ぎます。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:30お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。
今日も引き続きいただけるのですか～？」

「はい、よく降りますね。」

「寒いものでホホッホ、冬のような格好してます。」

ダウンのベストを着ておられました。

「このジンジャーエールをソーダゼリーに
かけて召しあがってください。」

「ホウ、ありがとうございます。」

「こちらこそありがとうございます。」