5月17日（日）お弁当献立・早めのご用意

先週フィンガーフライを作った時

パン粉がぎりぎりでした。

無くなりそうなものは

早めに用意しておかねば・・・

今日もしらすご飯で昆布を使い、

最後の1枚でした。

後を補充しなければと思い、

料理中でしたが、昆布をカットしました。

 

前回は去年の10月でした。

 

まあ、半年おきですね。

ついでにバターもカットしました。

 

調味料などいつも目を光らせて

いなければ主婦失格ですね。

5月17日　お弁当お品書き

１　しらすご飯

２　一口ステーキ

３　揚げじゃがいもとクレソンのサラダ

４　魚介のオリーブ油煮

５　かぶと塩ざけのマリネ

６　キャベツのオムレツ

７　豆腐とみょうがのみそ汁

８　フルーツカクテルのケーキ

一品づつ出来上がりました

１　しらすご飯

   

２　一口ステーキ

一口ステーキをにんにく入りソースに一晩漬けこみ、フライパンで焼きます。

 

３　揚げじゃがいもとクレソンのサラダ

   

   

 

４　魚介のオリーブ油煮

 

 

５　かぶと塩ざけのマリネ

 

６　キャベツのオムレツ

７　豆腐とみょうがのみそ汁

 

８　フルーツカクテルのケーキ

カスタードソースを作り、ケーキの上にかけました。

 

お弁当に詰め合わせ

 

p.m.4:00お届けしました。

玄関のチャイムを鳴らすと

「開いてます。」

家の中から声がしました。

「ああ、いつもおじさまがカギを

あけて下さっていたので・・・」

「そうですか。」

「今日は一口ステーキですが、

おじさまは召し上がれますか？」

「大丈夫です。」

「先日は母の日のプレゼント

ありがとうございました。」

「いやあ、」

「どうぞ、お召し上がりください。」

5月16日（土）ランの植替え・アカンサス・モリス

ランの植替え候補を選んで、玄関に置いてます。

昨日から用意してましたができませんでした。

今日は朝食を用意する前にとりかかり、

一応鉢に植替えまで済ませました。

デンドロは立派な根が張ってますね。

これ位根があるといいですね。

 

家の裏にパフィオをぶら下げています。

裏に回ると、

去年は葉ばかり茂って花が咲かなかった

アカンサス・モリスが沢山咲いてます。

アカンサスは「棘」の意味。

花の付け根の苞にするどいとげが

あります。

千代のハウスの横にも

 

和名　ハアザミ　だそうです。

ギリシャの国花で花言葉は「精巧」

 

最初花を見た時は驚きました。

こんな花があるのか？

花が終わり切る時は棘があるので

軍手をして切らないといけません。

何故か元気がよく、切っても切っても出てきます。

強い花です。

 

 

5月15日（金）ランの水遣り、雨雨ふれふれ

ランの水遣りは天然の雨が一番です。

午後から雨　　の予報、急いで雨の当たる場所へ

ランの移動です。

2時から美容院へ行き、

帰る頃は予報通り激しい雨になってました。

ランにとっては嬉しい雨です。

 

ハウスにいた千代が出迎えてくれました。

バスタオルで「お迎えありがとう。」と、

言いながら体を拭いてやります。

あまり強く拭いたので疲れたようです。

 

千代がこれだけ濡れたのですから、

ランの水遣りは十分でしょうね。

温室に置いてあるランも雨にあてようと

急いで出しました。

ここまで午前中、手が回りませんでした。

 

朝食後冷蔵庫の整理です。

野菜の煮直しをして、

千代のオーナーのお弁当作り

そら豆やフキの色が少し悪くなりましたね。

 

5月14日（木）アベノマスク・スシノマスク・ピッタ・マスク

4月初め、マスクをいただいたら感激でした。

薬局には在庫はなく、ネットでは市価の何十倍

いただいたマスクは大事に手洗いしながら

使ってました。

ところが、緊急事態宣言も解除する頃になって

急にマスクが手元に集まってきました。

じゃん！

アベノマスクです。

今頃ね、っていう感じ。

次は、町内のお寿司屋さんの手作りマスク。

もう在庫整理っていう感じで沢山いただきました。

「お寺様にも。」と、おっしゃって8枚。

夕方お持ちし、残りが私の

マイチョイスマスク

ちょっと時と洋服を選びますね。

最後にお隣さんから　ピッタ・マスク

夏場は涼しくていいかも。

 

今日のテイクアウト弁当です。

日替わりスペシャル弁当、やはり豪華です。

 

今日のお買い物デー

鴎外橋を渡る時、紫川が1ヶ所濁ってました。

折角の紫川がどうしたのでしょう？

 

緊急事態宣言以来

I　デパートの送迎バスがないため、

2回駐車場を往復しました。

1回目の荷物です。

野菜と、肉を買ったため重たくなってしまいました。

2回目はお菓子とコーヒーでした。

いつデパートは再開するのでしょうか？

荷物を持って、橋を渡るのは

これから暑くなるので大変です。

5月13日（水）ランの植替え・ハト駆除用アロエ

千代の散歩を終え、朝食前にランの植替えです。

朝の涼しい内にと思ったのですが

古い鉢から抜くだけで時間がかかり

植替えは午後になりました。

午後の温室は暑くて気分が悪くなるほどです。

そんな時に限ってワイヤーのハンガーが落ち

植え替えたばかりの鉢が割れてしまいました。

3鉢植替えは終了しましたが

整枝は気分がゆっくりしてからに。

 

千代のオーナーのお弁当です。

私のお昼は町のキッチンハウスです。

ゴールデンウィークに高千穂か霧島にドライブに出かけたい

など言っていたおっさんがカウンターにいました。

不要不急の外出はしないでステイホームしていたかな？

次々にお客様が来られ、

お店の方とのおしゃべりが聞けませんでした。

 

フイットネスに来られていた方から

ハト対策用アロエをいただきました。

普通のアロエより倍位大きくこの棘でハトも寄り付きません。

 

夕方植木に散水した後、壁に水道ホースをジェットにして

汚れを落としました。

きれいな所とまだ洗浄していない所

はっきりしてますね。

夕食前沢山の食べ物をいただき、

つい食べ過ぎです。