鶏挽き肉とオクラの玉子焼き

鶏のそぼろは七味で炒めて冷ました物です。オクラの粘りがあるので片栗粉は入れず、おかず系なので砂糖も入れていません。オクラとそぼろの相性はバッチリ。粘りで鶏の旨味を逃しませんっ。