鶏野菜コンソメ炒め

まずコンソメ、胡椒、にんにく、カラシ、塩、ケチャップ、柑橘果汁でソースを作ります。鍋で少量のソースで鶏を炒めて別皿に一旦上げ、人参を少量のソースで炒めて別皿に上げ、玉葱を少量のソースで炒めて別皿に上げ、最後にほうれん草を軽く炒めたら全ての材料と残りのソースを鍋に投入し、炒め合わせて出来上がりです。コンソメはしっかり目でちょうどいい感じです。人参や玉葱は電子レンジで炒め時間を短縮できます。