おせちと鏡餅と雑煮は、お正月に付き物ですが、これらは新しい年を迎えるための、昔からのお祝いの文化で、神と共に祝う事から始まったそうです。おせちが余り好きでない私は、今年は用意しなかったのですが、来年は絶対おせちで正月を祝いたいと思っています。今日はせめてと思いシンプルな雑煮を作りました。
味噌仕立てでシイタケだけの雑煮です。朝からラジオでは地震のニュースが多く流れ、浮かれているのを自粛しなければと複雑な心境で雑煮を頂きます。
おせちと鏡餅と雑煮は、お正月に付き物ですが、これらは新しい年を迎えるための、昔からのお祝いの文化で、神と共に祝う事から始まったそうです。おせちが余り好きでない私は、今年は用意しなかったのですが、来年は絶対おせちで正月を祝いたいと思っています。今日はせめてと思いシンプルな雑煮を作りました。
味噌仕立てでシイタケだけの雑煮です。朝からラジオでは地震のニュースが多く流れ、浮かれているのを自粛しなければと複雑な心境で雑煮を頂きます。