大阪湾の魚を食べて元気になろう！

９月２２日　１３：００から下荘漁業協同組合で、魚食体験事業を行いました。
「鮮魚競り市」、「試食コーナー」「ちりめんじゃこの販売」「大阪湾の魚の話」など
盛りだくさんの内容でした。
当日、２００名以上の方が来場されたのではないでしょうか。


鮮魚競り市では、お父さんやお母さんが、仲買人のように、魚に値を付け、飛ぶように売れていました。
「ガザミ」「あしあか」「たこ」など、安い値段で飛ぶように売れていました。


試食コーナーでは、「ハモの湯引き」「サワラのみそ漬け」「たこの柔らか煮」
「ガッチョ、小エビ、たこの唐揚げ３点セット」など、おいしそうなごちそうが用意されていました。
中には、「売ってください」というお客さんまでいたようです。
気に入った人は、レシピを嬉しそうに持って帰っていました。




大阪湾の魚の話では、漁法や大阪湾で漁獲される魚介類について、種類や栄養的な話
料理などの話題を、楽しく聞くことができます。


みなさん　ありがとう　ございました。
スタッフのみなさん　お疲れさんでした。