金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

オーラスとなりました!三郎丸限定ウイスキー

2024-11-10 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

今日も金沢市は絶好の行楽日和。

昨日も先週の三連休を上回るご来店のお客様で笑売させていただきました。

今日もお近くにお越しの際はぜひお寄りくださいね!

さて、富山三郎丸蒸留所さんより限定販売されたシングルモルトウイスキーTHE HIEROPHANTザ ハイエロファント

残り1本となりました!

 

樽詰めされた2021年、三郎丸蒸留所では酵母培養により、エール酵母を成熟酵母の状態で使用する試みを始めました。
年齢を経たエール酵母はフレッシュなウィスキー酵母と組み合わさることで円熟した厚みのある香味を生み出します。

商品名 : シングルモルト 「三郎丸V THE HIEROPHANT」

アルコール分 : 48% 容量 : 700ml 蒸留年 : 2021年

原材料 : モルト(へビリーピーテッド)

希望小売価格 : 14,000円(消費税込 15,400円)

明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いいたします。

それでは今日一日良い日でありますように。

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年に一度の花垣最高級清酒限定入荷しました!

2024-11-09 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

おはようございます。

今日の金沢市は朝から好天で気温も上がりそうですね!

今日からようやくカニ漁解禁で魚売り場は蟹、蟹、蟹。

一般庶民の食べる毎日の魚が並ばず弱ったものです。

さて、当店取り扱いさせていただいている唯一の福井の地酒《花垣》

日本百水に選ばれた御清水で醸されるそのお酒は非常にきれいで飲みやすく当店人気の蔵元です。

その中で年一回販売される《究極の花垣》限定入荷しました。

最高級山田錦35%精米で成せる技術のすべてをつぎ込んだ正に究極の清酒と言えます。

その証の一つとして全てにシリアルナンバー付きです。

豪華な桐箱入りで贈り物としてぴったいの逸品と言えます。

よろしくお願いいたします。

今日は静かなピアノBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。

それでは今日一日良い日でありますように。

 

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うれしい便り

2024-11-07 | 日記

おはようございます。

今日の金沢市は最高気温も14℃前後と寒い一日となりそうです。

先日岩手県立花北青雲高校さんよりお礼の手紙と文化祭報告の写真お送りいただきました。

同高校より能登応援のため、能登塩サイダーのご注文いただき文化祭で販売されるとのこと。

商品発注から支払いの方法等流通の勉強も兼ねてか、すべて高校生の皆さんがやられています。

その際多少なりと商売のノウハウをお話しさせていただきました。多少は勉強になったかな?

 

遠くの地で若い高校生の皆さんが能登応援のために販売してくださっている事に感銘受けました。

殺伐とした現代ですが、ほっこりとした良い出来事。まだまだ日本は捨てたもんじゃないですね!

がんばっぺ!

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当店限定の金沢の地酒再入荷!

2024-11-06 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

金沢市は初冬の気配が?最低気温が13℃で風も強く非常に寒かったです。

秋は無かった!夏から急に冬へと向かう。日本は二季になってしまった。

そんな中日本酒の美味しい季節にやっとなってきましたね。

今回ご紹介は再入荷のKAGA鶴純米吟醸中汲み原酒

‐4度のサーマルタンクより直接汲み取り手詰めした希少品です。
何にも手を加えることのない生原酒です。
そのためうすにごりで、出来立ての特徴である発酵による微炭酸のプチプチ感を味わう事ができます。
氷温熟成により味わいも増し非常にきれいで飲みやすさ抜群!

当店のためにやちや酒造さんが大切に保管していただいている商品です。

他所にはないレア的日本酒です。よろしくお願いいたします。

今日は晩秋に相応しい静かなJAZ のBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。

それでは今日一日良い日でありますように。

 

 

 

 

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お待たせしました!欠品中のギョーザ再入荷しました!

2024-11-03 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

昨日は金沢市は一日中雨降りでせっかくのイベントも台無し?のようでした。

今日は日中は晴れそうです。

最高の行楽日和の連休2日目となりそうです。

しばらく欠品していました冷凍国産ギョーザ只今再入荷しています。

欠品することはほとんどないですがたまたま切れたときお客様が買いに来られることがありますが、今回も何人もの方が欠品のためお買い求めできなく申し訳ございませんでした。

十分に入荷いたしております。

手前味噌になりますが当店販売のギョーザは飲食店様も使われているプロ御用達の一品で、お客様から美味しいと人気の商品の一つです。

50個入りで必要な分だけ焼きあとは冷凍で長期保存できますので非常に便利です。

ぜひ一度お試しくださいませ。

三連休ですが当店は明日は定休日のためお休みとなりますのでよろしくお願いいたします。

それでは今日一日良い日でありますように。

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