金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

11月~町の酒屋通信です!

2022-10-29 | お知らせ

 

11月の商品のご案内です。秋~冬への商品にチェンジしていきます。

◆残念ですが毎年好評いただいています、毛涯農園さん銀杏ご高齢・体調不良により取扱終了となりました。

 今日は金沢マラソンのため金沢市内交通規制かかりますのでお気をつけてお越しくださいませ。

明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。

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金沢の新しいい珍味【ぶりハム】人気です!

2022-10-27 | 当店の商品紹介

今日の金沢市は曇りがちですが朝の放射冷却現象で寒いです。

観光クーポン旅行割で当店にお越しになるお客様の多くが、お買い求める商品の一つとして人気の物【ぶりハム】

新鮮なブリを秘伝のたれで漬け燻製することによりハムの様な食感の珍味です。

マスコミにも何度も紹介されおかげさまで認知度は上がっていますが、まだ食されていない方はぜひお試しください。

冷凍~冷蔵保存品ですのでお気を付けください。

無理な方は姉妹品のぶりすもーくがお勧めです。

ぶりすもーくぶり棒

ビーフジャーキー感覚で常温で保存できます。

ぶりはむ

業務用の商品もございますので、飲食店様のメニューにも是非お勧めです!

全国の飲食店様よりご注文頂いています。

今日はサイレントジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。

 

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希少なりんごジュースです!

2022-10-26 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

おはようございます。

今日も金沢市は秋晴れの爽やかな気候です。

観光地は溢れんばかりの人ですが、当店のある旧市街地は、まったりと野良猫が日向ぼっこし、公園では園児たちが遊ぶどこにでもありそうな風景の下町です。

この季節、旬の果物の一つ林檎が真っ盛りですね。

今では現代嗜好にマッチした甘くて柔らかなりんごが主流です。

昔からある【紅玉(こうぎょく)】ご存知ですか?小生のような昭和世代には懐かしいりんごです。と言うか紅玉しかなかった!

もみ殻の入った木箱で送られてました。味はとにかく酸っぱくて小さくて固い印象です。

そのため最近では作る農家も減り、目にする機会も減りましたが、懐古されるファンもあり、お菓子作りやジャムには最適なので細々と生産されています。

そんな希少ともいえる紅玉100%のジュース限定入荷しました。

信州中川村【片桐農園】さんの【紅玉】100%ジュースです。

丁寧にキズ部分は取り除いてジュースにしていますのでクリア感が違います。

紅玉ですので爽やかな酸味があり、後味スッキリで他に無い味わいです。

流石に生産量も少なく僅か300本限りとなります。

興味のある方はぜひどうぞ!

今日はしっとりとしたジャズソングBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。

 

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今日の切り花 花のある暮らし

2022-10-23 | 日記

おはようございます。

今日の金沢市は気温が高く過ごしやすい朝です。午後からは雨となりそうです。

そのせいか?朝早くからお客様何人もお越し下さりありがとうございます。

生活必需品でない嗜好品の多い店ですのでご来店も天気、気温ですごく左右されます。

ここ数日気温が高く切り花もすぐに咲いてしまい、差し替えの頻度も高いですが、ご来店いただくお客様に少しでもの癒しに役立てばと切り花は欠かせません。

今日の切り花は一重ユリと八重咲百合です。微妙な白とピンクの艶やかな色合いです。

今日は静かなソングジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。

明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。

 

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中日新聞掲載いただきました!

2022-10-22 | お知らせ

今日の金沢市は曇りがちですが気温はそれほど低くなく過ごしやすいです。

寒暖の差が激しく一日で10度以上の差があることも。

中日新聞さんのミニコミ誌〈ふれあい北斗〉に当店掲載いただきました。

同新聞の地域エリアのミニコミ誌でマイナーで見られる機会も少ないかも知れませんが。( ´艸`)

よいしょする訳でないですが、同地域の中日新聞販売店多田商店さんはコマメに地域の情報を集め新聞、ミニコミ誌に生かされております。

大元の中日新聞さんも真実公平、地元の外圧に影響されない記事で信用おけますね。

そうそう、中日新聞は石川テレビ系列ですのでアナウンサーの稲垣真一さんのもニュースで辛口コメント言われるのもそうなんですかね。

H社の新聞が県内の圧倒的シェアを占めている中大変ですが頑張って真実を報道ください!

当店も大手のコマーシャルに惑わされない安心で美味しいもの販売し続けお客様にご奉仕続けます。

今日も静かなジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。

 

 

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