金沢市は朝から小雨の降る冬？独特の鉛色の空で寒い日です。
そろそろ暖房器具を出さないといけません。
暗いイメージを払拭させるような純白のユリが咲きました。
寒いのでお花屋さんから購入した時の蕾が中々開花しなかったんですが、今日ようやく一輪咲き、お店を明るくしています。
今週は中旬より晴れの日が続きそうでしばらく我慢です。
今日は金沢マラソンあり市内通行規制もかかり人の動きが少なく静かな日曜日です。
晴れの予報でしたが、冷たい雨の降る肌寒い一日になりそうです。
季節は晩秋にかかり北国では早くも初雪の便りも聞かれます。
さて当店も寒さに向かい体温まる物を中心に取り揃え、１１月のご案内チラシできましたのでご覧いただければ幸いです。
アボガドオイル・マカダミアナッツオイルラベル一新で入荷しました。
どちらも体に嬉しい成分がたっぷりと含まれ、健康志向の方の必須オイルとして根強い人気です。
最高級のエキストラヴァージンオイルと言う事も安心です。
同名で破格に安い商品等がありますが、トレーサビリティー のしっかりした物はほとんど見かけません。
逆に使用すると体に悪影響を起こす物もあるそうです。
特に高温プレスされた物（ほとんどそうですが）は酸化している物が多く、体に取り込むことがよくないオイルに変わってしまっています。
手前味噌ですが当店扱いのそれは安心のコールドプレスで酸化度は限りなく０に近いです。
食用はもちろんお肌に使用しても全く問題ありません。
どちらも融点が高いので炒めものに使っても気化する心配もありませんし、生でドレッシングのベースにしてもとっても良いです。
使用方法・効用等は下記ＨＰで参考になさってください。
マカダミアナッツオイルの効用と使用方法⇒こちらから
アボガドオイルの応用と使用方法⇒こちらから
鹿児島県より今秋醸造の芋焼酎新酒のご案内です。
丸西酒造さんの蓬原（ふつはら）無濾過です。
透明瓶に入ったうすにごりの芋焼酎。無濾過を感じさせる！
ホログラムのオシャレなラベル！
ぜひ飲んでみたい！
おっとっと、この焼酎は初心者の方にはちょっとお勧めできないかも？
芋臭さがガツンとくる通向けの酒質なんです。
新酒なんで味わいも荒々しさがあります。
わざわざこのクセが好きでお買い求めになる方の焼酎ですから、どなたでもと言うわけにはいかないです。
怖い物飲みたさの方どうぞ！！
安心してください、開封して数カ月置くと味も落ち着いて円やかになります。
その過程での味の変化を楽しむのも面白いです。
秋のひやおろしもほぼ終盤を迎え、しぼりたてが出るまでの間は生酒の端境期です。
そんな中、鹿野酒造さんから限定商品の入荷です。
山田錦氷温熟成生酒です。
自社栽培の山田錦１００％の純米生。
氷温熟成のためフレッシュさも残り熟成の円やかさもある好酒です。
新酒発売までの僅かな期間だけの商品です。
