金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

咲きました

2017-07-29 | 日記

昨日アップしたサボテンの花咲きました!

一日で萎んじゃうはかない花。

多肉植物からこんなにきれいな花が咲くとは不思議ですね。

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あの天狗魔から新ジャンルの清酒限定販売です。

2017-07-29 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

おはようございます、金沢市は未だに梅雨明けせずじめじめとした気候です。

今日は花火で夜は賑わいそうですが噂によるとこれが最後だとか?

中日新聞花火も今年より中止になり、北國おまえもか!です。

それはさておき、天狗舞の車多酒造さんから、生酛造りの純米吟醸酒が初リリースされます。

車多酒造五凛生酛純米吟醸

山廃仕込みは車多酒造さんの得意とするものでしたが、初めて?の生酛は非常に興味があります。

これは五凛の会限定の純米吟醸のきもとで、2000本限り一発お終い品です。

興味のある方はぜひ!

8月3日発売開始です。

生酛造りとは?

 

商品詳細

 

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サボテンの花

2017-07-22 | 日記

今年初めて咲くサボテンと毎年咲くサボテンが一斉に明日かあさって咲きそうです。

お店に置いてあります。

年に一回一日で枯れてしまいますが、その妖艶さは見事です。


上手くいくと見れるかもね。


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年に一度の希少な芋焼酎入荷しました

2017-07-22 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

鹿児島県の白石酒造さんの定番芋焼酎の天狗櫻の古酒です。
2012年製の焼酎を甕で寝かせてあります。
芋焼酎は熟成させるのが難しく、古酒として出されるのは数少ないです。
この天狗櫻2012は原料となる芋の段階から熟成できるよう考えられ、熟成することにより表れる果実香、味わいのバランスが見事に調和し魅力的な芋焼酎に仕上がりました。
生産本数僅か2000本で、白石酒造さんの商品は直でしか仕入れることのできません。
滅多にお目にかかれないレアー焼酎ですぞ‼️

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これは見逃せないイベントですぞ!

2017-07-15 | イベント

甘味こしらえ【しおや】さんから楽しいイベントのご案内頂きました。

親子・大人だけでも楽しめそうな物づくりイベントです。

 

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