金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

あんず収穫

2014-06-19 | 日記

千日町雨宝院にてあんずの収穫。
室生犀星ゆかりのあんずの木です。
裏年のため収穫量は少ないです。
傷物はジャムにきれいなものはリキュールとして漬け込みます。


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