おはようございます。
金沢市は桜も散り暖かくなるはずが気温は上がらず寒い朝です。
今までが異常に暖かかったせいか、平均気温である今日が寒く感じます。
商材は春から夏へと一足早く進んでいきます。
今回紹介するこの日本酒はこれからの季節にピッタリの新ジャンルの日本酒と言えそうです。
香川県川鶴酒造さんの《讃岐くらうでぃ》です。
斬新な鶏のデザイン!ユニークなネーミング!
全国的にめっちゃ売れている新ジャンル清酒なんです。
中身は?麹を焼酎用の白麹で醸し、それで発生するクエン酸で低アルコールで甘酸っぱい味わいに仕上がっています。
純粋日本酒党には受け入れられないかもしれませんが、これから日本酒を飲み始める方や若い方に是非お勧めです!
そもそも香川のB級グルメ、骨付き焼き鳥に合うお酒として造られましたが、その飲みやすさと肉料理にピッタリの低アルコールドリンクとして全国に受け入れられ、とんでもない人気商品になりました。
メーカーさんはこれからの時期の飲み方としてロック、ソーダー割りをおススメしています。夏にやってみたい飲み方ですよね。
地酒王国(封建的?)石川では考えられない、斬新な清酒。見習わなくてはなりませんね。
県外酒の受け入れない石川でも今後ヒットしそうな予感のある県外酒の一つです。
今日もスプリングミュージックBGMと豊富な品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。
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