一昨日は深夜の地震で目が覚め寝不足の人も多い石川県。
以後は余震も少なく落ち着きを取り戻しています。
今後地震が続かないことを祈っています。
さて、震災で倒壊した輪島中島酒造の輪島末廣。
今は小松神泉さんで当主の中島遼太郎君が酒を醸しています。
神泉の杜氏二見氏の指導を受けメキメキその技術を向上させ大変評価の高い酒に仕上がっています。
今回の純米しぼりたても辛口で非常にきれいで、すっきりとした美酒に仕上がりました。
1800mlは販売店限定で飲食店様向けに作っていただきました。
ぜひご利用くださいませ。
今日は暗い冬空を忘れる元気の出るジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。
それでは今日一日良い日でありますように。
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