金沢市は連日の猛暑でぐったりです。
夜も28度以上ありクーラー無しでは過せません。
これからもしばらくはこのような状況が続きそうです。
能登ワインの限定品クオネス久々に再入荷しました！
能登のテロワールを最大限に表現することを目指して造られる「能登ワイン」の最上ブランド銘柄です。フレンチ・オーク樽で約17ヶ月間じっくりと熟成させ、無濾過、無清澄のまま瓶詰しました。
ブラックベリーや干したプラムのような果実風味や、キノコや枯草を思わせる土っぽさと植物のニュアンス、そしてバニラやクローヴのようなスパイシーな香りもあって、複雑でボリュームのある芳醇な香りが豊かです。
限定二千本余りで早々に完売が予想されます。
お買い求めはお早目が良いかも。
今日はシックなクラッシックジャズBGMでお客様のお越しをお待ちいたしております。
金沢市は雨はありませんが曇りがちでカラッとした夏空ではありません。
全国の多くの方々より豪雨のお見舞いやご連絡いただきありがとうございました。
旧金沢市内はほとんど被害もなく通常通りです。
ただ、小松以南の関西との交通連絡網が寸断されているところの復旧がおぼつかず、宅配便等に遅れが生じています。
商品お届けが遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
旧盆も近づきお休みのお問い合わせ多くいただいています。
ぜひご利用くださいませ！
メーカー、蔵元さんが長期休暇に入るため商品お届けが遅れる場合もございますので、その際はお許しくださいませ。
明日は定休日となりますので宜しくお願い致します。
今日も夏カフェBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待いたしております。
明日は定休日となりますので宜しくお願い致します。
今日も金沢市は熱中症アラートの出る危険な暑さです。
昨日は当店休業日。
久々に県境またぎました。お酒引き取りも兼ねて福井県大野市、勝山市へ。
コロナ感染が北陸でも蔓延している中なので、決して人混みする場所への移動、飲食店での食事はご法度で注意しながらの行動してました。
自然を堪能しに名所の滝へ（観光客０）
流石にこの暑さ、福井の山間部でも下界と変わらぬ暑さで、延々と続く階段に大汗でした。
しかしながら仏御前の滝まで来ると、その水しぶきと滝を渡る風で涼しさ満喫できました。マイナスイオンも体内にたっぷり吸収して爽快！
大野市の花垣南部酒造さんへお酒の仕入れに。
お酒とは別に仕入れたかったもの
蔵元特製のなら漬（粕漬け）です。
添加物を一切使用せず、半年間じっくり酒粕床した国産きゅうりとウリです。
たっぷり入って540円と言うお手頃価格！
粕は既にほとんど取り除いていますんで、実質漬物だけです。
酒蔵だからできるんですよね。
今日も静かなジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待いたしております。
