今夜のメニュー

蒸したら春キャベツが予想以上に少なくなって
結局餃子は90個しか出来ませんでした
でも久しぶりで美味しかった

後はマカロニサラダ、ごま豆腐、ほうれん草と焼き豚の炒め物
三種のさつま揚げのあぶり焼き、生姜醤油で頂きました

満足です

お手製餃子

昔、夫の姉に「プロみたい！」と褒められた餃子の包み方です
あんまり餡がたくさんの餃子は好きじゃないのでヒダヒダをたくさんつけます

今夜は餃子

次男が「肉が食べたい、肉が食べたい」というので今夜は餃子
ニラ、白菜、キャベツを蒸して、ニラはヌメリを取り、後はネギと一緒にみじん切り。豚の挽き肉と合わせ、塩・胡椒、醤油、鶏がらスープの素、生姜絞り汁、おろしにんにく、ごま油を適宜入れ、粘りが出るまで混ぜます

ニラのヌメリを取るのがポイント。胃にもたれないからいくらでも食べられます
だから我が家の餃子は胃に負担が無いため家族に大好評。たくさん食べてくれるので一回に何十個と焼かなくてはいけません。そのくせあっという間に食べられてしまうので、苦労して作る割に報われないメニューです

今日も目標120個
頑張るぞォ～(^O^)/

沿線リビング「つくばエクスプレス編」

こちらは女性のためのお出かけ情報紙
今回は中央二面に大きく流山市の記事
”都心から一番近い森の街”流山の恵まれた住環境で暮らそう、だそうです

私も流山に住んで20年
最初は仕方なく（笑）住み始め『いつかは東京に帰りたい』と思っていたけど、TXが開通して、お店が増え、バスも通り、住民も増え、だんだん便利になってきました。それでも自然はそこそこ残り、予想外に住みやすいと感じる今日この頃
流山市長や職員の人達の頑張りもあると思うけどね
いい人達に移り住んで来て欲しいな

シティオペラ

おおたかの森で情報紙もらってきました
つくばにあるプレステンが発行しています
今回は柏の葉キャンパス駅周辺の話題です
グルメ情報も載ってて盛り沢山です

伊勢屋の和菓子

本日の収穫No.2です
久しぶり柏高島屋に行ったので、伊勢屋の大好物の塩大福と本日のお買い得品105円の柏餅を買いました
久しぶりに食べた塩大福、美味しかった(^O^)

やっぱり伊勢屋の和菓子が一番だなぁ
おおたかの森にも出来ればいいのに

花畑牧場生キャラメル

今日の収穫☆
北海道・十勝「花畑牧場生キャラメル」
整理券とお会計、合わせて一時間半は並びました
ホント疲れた
今回はプレーン・チョコ・ホワイトの他に、新発売の抹茶・バナナ・いちごなんかもあるもんだから、ついつい買っちゃって、とんでもない大人買い
昨日のバイト代を使い果たしてしまった
物凄い反省(*_*)
ま、でも経済を活性させたかな

母にプレーンをあげて、並んだことや、なかなか手に入らないことなど話したら物凄く喜んで、食べたらすぐに溶けたので感激していました
ま、親孝行出来たからいっかぁ(^O^)

綺麗な花壇

介護施設にいる母にキャラメルをあげました

西口ペデストリアンデッキ

今日はヒョットコ見つけた

柏高島屋「大北海道展」

いやぁ～ビックリ(>_<)
整理券持ってるからすぐ買えるのかと思ってたら100人位の長蛇の列
地下2Fの催事場は人、人、人で歩くのもままならず、色んな所に行列が出来てた
久しぶりの雑踏に胸がいっぱいで、とても並ぶ気が起きないので、ちょっとステモでも歩きます
しかし凄いね

東武おおたかの森駅

耳鼻科が終わってこれから柏
高島屋が開店したのでキャラメルを買いに行きます
今日は時間を有効に使ってるねp(^^)q

小山小学校からおおたかの森東口に植え替えた桜が咲いていました
でも根付いたかどうかは来年咲くかどうかでわかるそうです
うまくいくといいね

おおたかの森

今度は耳鼻科に行きます

花畑牧場の生キャラメル

整理券ゲット！

柏高島屋

大北海道展
やっぱり並ぶことにしました（笑）
思いついたのが7時過ぎだったのでダメかと思いながら来たけど、今100人位並んでるかな？
限定品200個だから大丈夫そう(^O^)