Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

ニラ鶏レバ。

2009-08-10 | 男料理

 

我がKOJI苑(畑)は、基本的に放置プレーな畑・・・

なので、全体像なんかは あまり写真ではお見せできません、、、( -ェ-)
(ジャングルみたいですもの、、、)

 

勿論、肥料もやりますし、草刈もしますし、

害虫もコンチクショー!!ヽ(`Д´#)ノって殺ってます(基本無農薬)

しかし、それほど「野菜本来の力を・・・」とか「益虫と害虫との共生・・・」

ってな 今流行りな考えも持ち合わせていません。

 

出来るだけ手間をかけず いろんな種類の野菜をちょっとずつ(出来ればたくさん 笑)

収穫したい欲張りなコンセプトに基づいて、運営されています。(´▽`)

ただただ、美味しい野菜を安全に安心して食べたいという事だけ。。。

 

その中で、今季取り入れてるのが、多品目混植コンパニオンプランツ

相性の良い野菜やハーブの相互効果を利用するってな感じの

何だかお得な栽培計画。

ま、今シーズンは これで割とうまくいってるので実験成功って感じでしょうか???

 

カボチャのコンパニオンプランツとして植えたニラを使っての

ニラ鶏レバ。

こんな感じで、カボチャの為に植えたコンパニオンなニラまで美味しく食べれる

何とも嬉しい手抜き畑。。。vオウイェv

 

さぁ、これを食べて精つけて、明日はチャリ通勤頑張るぞぉ!! オー!!

 

押していただけると、真夏のチャリ通勤頑張れる気がします!(∀`*)

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