Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

逆さ吊り。

2009-09-25 | 男料理

 

あー、、、カズの特訓初日、、、

慣れない朝5時半起きは、結構堪えるっす…_| ̄|○

でも、それもこれも「小学生の男子=足はやい=モテる」

というのを今だに信じる馬鹿な父親の独りよがり、、、

まぁカズ、、、悪いけど付き合ったっておくれ!(*´∀`)

 

 

さぁ、KOJI苑で採れたスダチの行方はというと。。。

賞味期限切れ間近の牛乳を使っての

カッテージチーズ作り!

沸騰する間際まで温めた牛乳に、スダチを絞り入れると・・・

牛乳くんが分離をし始めます。

その分離し固形になったものをざるで漉し、さらしで宙づりにして1まとめに!

と、この工程まで昼寝していたカズとみぃが、台所から発せられる妙な匂いで、起きだし

「オェェェ~ その逆さ吊りのテルテル坊主から、

学校の雑巾の臭いがぁぁ」 (゜Д゜ノ)ノ

 

し、失敬な!、、、確かにそれ風な臭いもしなくはない、、、(-公- )

でも、完成品は美味しいんよ~

スダチの種は御愛嬌。。。(笑)

 

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