Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

小麦の製粉!

2010-01-13 | 遊び記

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昨年、収穫した小麦。

種籾として使った約半分の残りをどうやって製粉しようか???

もう、すり鉢を使って夜中に「ゴーリゴリッ」ってするのは、面倒やし、、、

知り合いに石臼を頼んでいたのですが、ちっとも良い返事が来ないし、、、

いっそのことネット通販で、石臼か製粉機買う?ってとこまで行ってたんですが高いし・・・

 

などと、ウダウダしてると。。。

先日、実家で片づけをしている最中に発見しました!!

 

製粉機!! 

カズが鉄でできた臼の部分の形に首ったけです。( ̄O ̄)

 

その名も「挽きッ子 Hikikko」

昭和なフォルム&ネーミングがイカシテますでしょ?(笑)

何故?こんなのが実家にあったのかは知りませんが、

「神のお導き」と、ばかりに持ち帰りました!( ̄ー ̄)

 

我が家に着くなり、きれいに掃除し、試運転代わりに小麦を製粉してみました。。。

カズ「この小麦、うちの畑で採れたんやでぇ!」

みぃ「えっ?マジでそうなん?? すごいやん!!パン作れるやん!! (∀`*)」

(畑仕事嫌いなみぃは、畑について知らない事がたくさん、、、苦笑)

 

スイッチを入れて、小麦をすこーしずつ入れると、、、

製粉機「ガァァァーガリガリッガリガリッ!!」

 

みぃ「うるさー!!超うるせー!!( ゜∀゜)ァーハッハッハッハ」って大喜び!(笑)

で、初製粉なのが、こちら!!(鼻息で飛ばさないよう…)

種皮であるふすまや胚芽等を取らず粉砕し粉にした全粒粉!!

さぁ!週末はこの挽き立ての小麦粉で何作ろうか??

 

思いもよらない母からの気の利いた素敵な贈り物に 感謝感激な一日でした。。。

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