昨年末からのナヲさん'Ｓブームな手抜き鍋？が我が家でＨＩＴ中！！
スライサーで極細に千切りした大根１/２本分と格安もやし３袋分を土鍋に盛り、
豚肉を並べる！ （野菜と豚を２～３段仕込みにすると、グゥ～！）
軽く塩胡椒をし、蓋をして、火にかけ豚肉に火が通れば出来上がり！！
一緒に 今日、ＫＯＪＩ苑で採れたてのホウレンソウを鍋肌にいれて
「サッ！」っと蒸し上げました！！ (￣￢￣)
山盛りにしたお野菜も、ビックリするくらい量が減りますな。
自家採りのホウレンソウも型は小さいですが、その甘さ、旨味はサイコー！！
「ホウレンソウ農家かかってこいやー(屮゜Д゜)屮カモォォォン」って感じです（笑）
大人にとってヘルシーなだけでなく、
子たちも野菜が甘くておいしいのか？無理なくたくさん食べてくれます。
世間では、タジン鍋なるものが流行ってますが、土鍋で十分っすな！
この蒸し野菜鍋は冬の食卓に何度出てきても
家族全員大喜びな定番鍋になりそうです！！ ヽ(´▽｀)/
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