初めてです。 作ってみましたラザニア。
ミートソースも、ベシャメルも、全部、自家製です。YouTubeをあちこち見ながらね。
ラザニアのパスタは、ボイルしなくても作れる麺？ん？板？パスタ？スナックみたいのもあるんだね。
知らなかったよ。家にもあった。バリラのほうれん草のボイルしない板パスタ。
どうせ、重ねるんだしと思って、ボイルするパスタと、両方重ねて使ってみました。
だから、何人分なの？っていう、大量だけど、冷凍出来るってわかったから、
胸焼けしなくてすみそうなので、思いきり、豪快に、大量に作りました。
出来上がり～(ノートパソコンぐらいの大きさです(￣▽￣;))
オーブンに入れる前。
肝心なのは、味。 美味しくできたかな？ドキドキ。 層になってるのわかるかな？
そうなんです・・・・:(；ﾞﾟ''ωﾟ''):
ご主人様が、旨い！ おかわり～って。 嬉しかったけど・・・
あとで、むーーーーってなるから、やめておいたほうが良いよ。と、止めた。
無事に、初体験のラザニア。 わざわざ フリマで買った耐熱皿。
しばらく、使うことはないでしょう・・・・(;´･ω･) 小分冷凍しておきます。
さて、昨日お知らせいたしました、2/14収録のライブが、
今夜、東京神田ショウジマル YouTubeチャンネルより配信されます。
3/12(金)
21:00~中嶋サンペイwoth山本征史
22:00~amber lumber
スーパーチャット(投げ銭)の受付は、配信終了時間までとなります。
アーカイブでは投げ銭出来ませんのでお気をつけくださいませ。
iphoneユーザーの方は、YouTubeアプリからTHE SHOJIMARUチャンネルにアクセス頂くとチャット欄へいけます。
ご利益あるかないかわかりませんが・・・・ネコ大仏。
by 山本征史画伯。 
